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于路淘了米,将水沥干,倒入砂锅内,加两勺花生油拌匀,然后放水,开火煮上,出来对妹妹说:&ldo;阿媛帮我注意一下火,开了就帮我关小火。我出去一趟。&rdo;
张媛点点头:&ldo;好。&rdo;
于路拿了钥匙和钱包下楼,去小区旁边的菜市场买东西,这个点菜市场才开张,刚进货回来的老板们都在整理货物。于路看了一圈,挑了一些活蹦乱跳的基围虾,选的都是半大不小的,虾太小了没有肉,太大了不够嫩,半大不小的虾又嫩又甜,吃起来才鲜美。买完虾,又买了葱姜香菜枸杞叶等配料,还买了便于存放的面条、土豆、胡萝卜、干贝、虾皮之类的回去当储备粮,这才上楼来。
张媛和张丹听见门响,看见于路手里的袋子,知道他是去买菜了。于路说:&ldo;家里很久没开伙了,都没什么吃的了。你们先学习,我给你们做砂锅粥,虾味粥。&rdo;
海轩从卫生间里出来:&ldo;干嘛去了?&rdo;
于路打开冰箱,将储备粮放进去:&ldo;买了点菜,冰箱里太空了。&rdo;
&ldo;你在煮粥?&rdo;海轩问。
&ldo;嗯,给妹妹们做早饭。&rdo;
海轩说:&ldo;那我先去店里了。车给你,你送她们去上学,我打车过去。&rdo;末了又加上一句,&ldo;你说我们是不是还该再买辆车?&rdo;
于路扭过头来看着他:&ldo;暂时不用吧。&rdo;昨天不是还说要换大房子,这又要买车,哪来那么多钱啊。
海轩摆摆手,进房间换衣服去了。
张媛偷偷地打量了大哥一眼,这个海哥跟大哥好像一家人似的,关系好像非常亲密。
于路进厨房,发现砂锅里的粥已经开了,已经被关了小火。他赶紧将虾线给挑了,剪去长须,从背部剪开,又将葱姜等调料洗切好,等处理好这一切,砂锅里的米粒也开了花,此时将虾和姜末一起放入砂锅内,煮上二十分钟左右。然后放入葱和香菜以及枸杞叶,撒上盐,搅拌均匀,香浓鲜美的虾味粥就出锅了。
从米下锅到粥熬好,大约是四五十分钟,于路招呼两个妹妹:&ldo;来喝粥了,吃了一会儿去上学。&rdo;他自己则进了浴室去洗澡,忙了一早上,全身都是汗。
张媛和张丹看着桌上浓稠油亮的砂锅粥,白的是大米,红的是虾子,黄的是姜丝,绿的是葱花香菜和枸杞叶,颜色搭配得煞是好看,尤其是散发来的勾人香味叫人把持不住,姐妹俩本来头天晚上就没吃好饭,此刻不断地咽着口水。
张媛拿了勺子给自己和妹妹各盛了一碗,迫不及待地吹凉尝了一口,那种鲜甜的滋味真是平生未曾尝过,简直是太好吃了。
于路冲洗完出来,发现两个女孩坐在桌边,碗筷已经放下了,但是依旧坐在桌子边,于路说:&ldo;你们吃饱了吗?&rdo;
张丹眼巴巴地看着于路,不说话。于路说:&ldo;没吃饱继续吃啊。&rdo;
张媛说:&ldo;我怕吃完了,哥哥们就没有了。&rdo;
于路说:&ldo;这本来就是给你们做的,我们一会儿去店里吃。&rdo;
张丹舔了一下唇:&ldo;还可以再吃吗?&rdo;
于路笑起来:&ldo;当然可以,吃饱为止。我做的砂锅粥好不好吃?&rdo;
张丹猛地点头:&ldo;特别好吃。&rdo;
于路说:&ldo;喜欢吃就多吃点。&rdo;他看出来了,张丹的性格比较内向,胆子很小,总是躲在张媛后面,不轻易开口说话,一锅砂锅粥能引起她的兴趣,于路觉得还挺有成就感的。
两个女孩居然把一满锅的砂锅粥给吃完了,结果吃撑了,张媛还挺着吃撑的胃坚持把碗刷了,于路要去帮忙,她死活也不肯。于路看她一边刷碗一边打饱嗝,便说:&ldo;下次少吃点,别吃撑了,对胃不好。&rdo;
张媛扭头冲于路不好意思地笑:&ldo;大哥做的粥太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的粥。&rdo;
于路说:&ldo;那你是还没吃过阿海做的菜,我的手艺全都是跟他学的。&rdo;
张媛吃惊地看着于路:&ldo;海哥比你做的还好吃?&rdo;
&ldo;嗯,以后你会吃到的。&rdo;于路说,&ldo;你们都在什么学校上学,中午在哪里吃饭?&rdo;
张媛说:&ldo;我在实验中学,阿丹在一小上六年级。以前都是回家去吃的,自己回去做。&rdo;
于路说:&ldo;那中午让阿南去接你们来店里吃饭,熟悉路之后,自己坐公交车回店里吃饭,可以吗?要是你们觉得远不愿意回来吃,那我就给你们钱,自己在外面吃。不过哥还是希望你们回店里吃,自己做的吃着放心。&rdo;
张媛吃过于路做的砂锅粥,知道大哥的手艺没几个人能赶得上,要是每顿都能吃上大哥做的饭,那简直是再好也没有了,便使劲点头:&ldo;好,我回店里吃。&rdo;
&ldo;那好,就这么说定了。&rdo;
两个女孩出门之前,于冰也起来了,于路给他们做了介绍,于冰很喜欢漂亮的姐姐,所以很容易地接纳了两个姑姑,让于路松了口气。
于路送完两个妹妹,回到店里,正是早茶高峰期,他赶紧去厨房帮忙。正忙碌着,闲人钟彦宏又来了。这人和刘浩洋关系有所进展之后,尽量把自己的生活作息调整得规律了一些,配合刘浩洋的作息,这样两人才有更多的相处时间,所以那种晨昏颠倒的生活也慢慢给调整过来了。
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