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咸丰酒楼因为账房苏长槐名声大噪,加之县令亲自来过,一跃成为整个巴县都有名的酒楼。
好多人从其他镇子赶来,甚至还有好几拨从县城来的。
都是坐马车的有钱人。
掌柜的赚得盆满钵满,更把苏长槐神仙似的供起来。
苏长槐提出要在酒楼卖酸辣无骨凤爪,她很痛快地答应了。
她不看好这听都没听过的菜,没想到卖得很好。
以为是这菜打着苏夫人的旗号所以卖得好,伙计上菜时要了一只来吃,惊为天人。
她是一个商人,敏锐地察觉人们对苏长槐的好奇与狂热正随时间消散,她的生意也没有之前好。这酸辣无骨风爪口感脆滑,有嚼劲,酸酸辣辣又开胃,让她吃了一只还想吃第二只、第三只、第四只......
想一直一直一直吃下去。
这酸酸辣辣、没有骨头的鸡爪也许会是下一个商机。
她让厨子买鸡爪来尝试复刻酸辣无骨凤爪。
厨子当了几十年的厨子,无骨容易,但味道难以把控,总是差了一截,远远比不上苏夫人做的。
这天,风和日丽,沈碧玉抱娃来接相公下班,实则领钱。
酸辣无辜凤爪托给咸丰酒楼卖,九一分账。她九,酒楼一。
苏长槐接过岁岁抱,父女俩静静看沈碧玉数钱。
掌柜托腮看着这一家人,小的这个大概是长得最像苏长槐的一个孩子了,粉雕玉琢的,漂亮得像白瓷雕出来的娃娃。
父女俩看沈碧玉数钱,但眼神不落在钱上,都落在沈碧玉脸上。
沈碧玉越数越激动,唇角越咧越大,父女俩脸上随之荡漾起笑容来。
掌柜被他们的快乐感染,不自觉笑起来。
羡慕两个字她已经说腻了。
摸摸越来越大的肚子,希望以后他们一家三口也能这么快乐,如果大郎的老娘不作妖的话。
“酸辣无骨凤爪卖得很好,供不应求了!”数完钱,掌柜笑呵呵来插话。
“苏夫人不晓得,好些县城来的老爷夫人吃不上呢。”
沈碧玉高兴又骄傲。
掌柜的见势故意问道:“怎么办呢,怎么办呢,苏夫人一个人也做不了那么多呀,那么多人想吃呢,怎么办呢,怎么办呢?”
眼瞧着沈碧玉要上钩了,她可顺理成章提出收购酸辣无骨凤爪的方子。
苏长槐:“供不应求可以涨价了。”
说罢,一手抱岁岁,一手牵着阿玉下工,回家。
酸辣无骨凤爪的确好吃,卖得的确很好,阿玉为了做这个手总是冰凉刺骨,他心疼。
但阿玉喜欢做,他不能强迫她放弃。
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