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229章 哇烤全羊好香啊好好恰（第2页）
要不然烤出来的全羊。
那味道不是老的咬不动。
就是嫩的里面还带血。
“行！行！”姜国庆虽然不知道烤全羊有多繁琐，但还是去照做了。
姜初阳则是继续处理起来了野山羊。
在刮洗干净了后。
就用刀在羊身上和腹内割了若干小口。
然后将事先准备好的葱段、姜片、大料、蚕豆等左料放进了羊腹内。
并且用精盐擦拭入味。
好了后。
用准备好的铁签别入腹内撑开。
四肢用铁钩挂住皮面。
然后开始刷酱油着色。
刷香油增香。
这个香油其实可以用菜油、芝麻油、豆油等等食用油来代替。
当然了，专业的香油自然是更好。
李五一家虽然没有菜油。
但却是有自己现榨的芝麻油。
虽然只有一小罐。
连一斤都没有。
但对于姜初阳来说。
用来刷在野山羊身上是足够了。
要不然的话。
他只得让在厨房中帮忙的李小妹去买了。
而香油跟酱油刷好了后。
接下来就剩下烤了。
别小看这最后一个步骤。
但却是很讲究技术。
一旦火候掌控不好。
那之前的努力可就前功尽弃了。
不过让姜初阳想不通的是。
他这烤全羊的前期工作都准备好了。
为什么大龙还有四个小家伙拾柴火却是还没有回来。
就在要让李小妹去松树林看看。
小豆包开心的笑声传了过来。
接着是小红薯跟小潘子、小饭团的打闹声响起。
姜初阳走出厨房看了过去。
当看到小豆包的小手中居然抱着一个鸟窝。
鸟窝中还有这好几个鸟蛋。
那是有些哭笑不得。
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