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第119章 尝试新方法（第1页）

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高鹏飞已经跑了很远，董雪也就放弃了去追，她把两个鸡蛋放在了自己带的布包里，骑上车去高礼县。

直接到了高礼县，把辣椒装到自行车车筐里，又骑了回来。

回到家已经是快晚上了，耿丽慧正在给辣椒酱印生产日期，听到开门声音，急忙出来，和董雪一起把辣椒放好。

尽管董雪现在体力越来越好，但是大冷天里来回奔波，也有些吃不消。

两个县城之间相距四十来公里，自行车来回一趟要六七个小时，实在是太累人了。

“你快进屋里去暖暖，换身衣服，看你衣服都湿咧，小心感冒。”耿丽慧催促，董雪应了一声，进屋换了一身衣服，出来和耿丽慧一起给商标上印生产日期。

其中一部分是供销社明天要的，今天要把商标贴好，明天董雪才方便去去送货。

两人一直忙活到十点多，董雪早就让耿丽慧回去了，耿丽慧去不肯。

年前她在董雪这儿领过一次工资，董雪在说好的工资上额外多给了，说是奖金；上个月她帮着董雪送了两次货，董雪又借这个理由，多给了工资，她不要，董雪就给她孩子买了新文具。

耿丽慧想多做一些事情，尽量让董雪轻松点，她能帮董雪的，也就这么点事情了。

等耿丽慧离开，董雪看着屋里不太多的香辣酱，忍不住皱眉。

供销社真的是一个很的的体系，县城供销社拿到货物后，还要给各个供销社供货，虽然她的香辣酱不是生活生产的必需品，因此在各个村里销量不大，但是架不住供销社铺货的地方够多，整个安阳县有两百多个村子呢。

她的香辣酱从jinru供销社开始，销售量就逐渐增大，现在熬制的速度，都要赶不上供销社的进货速度了。

而之前董雪送货的那些小卖铺，现在董雪都快顾不上了，只有他们上门要货，董雪才会给，不来要货的，董雪也实在没精力送了。

但是这样下去不行，别人不清楚，董雪却知道的很清楚的，随着市场的开放，供销社先是被小卖铺挤压生存空间，后来又有了大型自选超市，供销社后来越来越不行了。

所以单纯依靠供销社是不行的。

现在供货供不上，她得增加炒制香辣酱的人手了。

其实香辣酱的炒制并不难，甚至可能专业的厨师，在火候的掌控上，并不比董雪差，可能还要比董雪更胜一筹。

但董雪并不怕自己的生意被抢走。

首先她用的酱油，是添加过空间凝露的，这是别人永远也学不来的。

第二，她的辣椒粉也是经过配比的。

之前她用的两种辣椒，现在则是三种了。

一种辣椒负责出香味，合着芝麻和花生的香味，让熬制出来的辣椒酱，香味扑鼻、十分好闻；另一种辣椒负责辣度，晋省的人并不是十分能吃辣的，因此这种辣椒添加的比例并不大；第三种辣椒则负责颜色，有了它，熬制的辣椒酱鲜亮红艳，色泽诱人。

如果说最开始的时候，董雪熬制香辣酱的配方很简单，甚至调料也基本不用，现在则不同，她还适当的添加了一些其他的调料在里面，让香辣酱的味道更浓厚更有层次。

董雪自己炒制的时候，是经过摸索的，哪种辣椒先放，哪种辣椒后放，凭着她现在越来越敏锐的感官和直觉，都能很轻易的掌控，但如果要让别人帮着熬制的话，董雪就要做一些准备了。

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