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第五十二章 临场改良（第2页）

很多人在这种充满未知又被限制的空间，视野就会变得狭小，思考也会变得迟钝。一名好的厨师即便在食材有限的情况下，也能做出让人称赞的料理。

当刘天羽打量着中村蓟的时候，中村蓟同样也看着他，两人均是互相看了一眼对方的主食材。

仅在片刻停留，两人马上着手于接下来的烹调中，因为谁都不想被对方的料理比下去。

刘天羽不慌不忙，将木桶里略带水分的泥巴开始均匀的涂抹在铁桶的内内外侧，一边涂抹还一边用喷火枪烘干被抹了的部分。

这些泥巴本来还有点湿度，但被喷火枪高温烤炙之后迅速蒸发了水分变成了干泥，也因为这个缘故让涂抹的黄泥牢牢的贴在了圆筒上。

如此反复，大概用了十分钟后才将这一米左右的铁桶四周全都抹上了黄泥。

当做完这一切之后，刘天羽对自己完成的作品比较满意，如此一个简易版的土窑便做好了。

当看到这里，薙切真凪隐约的已经猜到了刘天羽这是要做什么。

位于讲台上的堂本南木也将目光落到了刘天羽这边。

“用铁桶和黄泥做了一个土窑，然后主食材是鸡……似乎能见证一道十分不错的料理诞生。”堂本南木喃喃自语着，同时低头翻阅了一下刘天羽的资料。

沉浸在料理烹调中的刘天羽并不知道讲台上的毕业生，对他这个人以及要做的料理产生了兴趣。

刘天羽将土窑做好后他现在要进行另外一个比较关键的步骤，腌制三黄鸡。

由于要做菜谱做的香辛料少了一些，他不得不用其他的食材和调味料来代替，这也就是说他要在原有菜谱的基础上进行改良，这是对他的一个挑战。

“盐、酱油、白酒这些都有，花椒香叶也有。太好了，缺少的香辛料只有三样，缺失的部分就用其他食材的香气来代替好了……”

刘天羽说着便在炉灶上架一口大锅，倒入清水后，将香叶、花椒这2个香辛料率先的放下去。

这二个香辛料都能起到一定的去腥增香的作用，是腌制三黄鸡必不可少香辛料。

随后刘天羽又将在山坡上找到的土姜拍碎放入锅里，这也能起到去腥的作用，不过食谱上并没有这一食材，是为了弥补其他食材才加入。

接着又是其他的食材蘑菇、野生的丁香少许，直到放入五种香辛料，四种调味料，三种辅佐食材的时候刘天羽才停了下来。

拿起勺子不停的搅拌锅内，让所有的食材和香辛料融合在一起。

这时候，一股香辛料夹杂着食材的香味已经从锅里飘了出来，这让一旁的薙切真凪而掩嘴小嘴，一脸惊讶。

如此简单的食材和香辛料的组合，就能有如此的香气？

而刘天羽在嗅到这股香气之后，脸上也终于露出了笑意，因为改良成功了。

刘天羽控制着心中的喜悦，开始进行下一个烹调步骤。

将锅内的一半的香辛料水倒入到另外一个大盆中，锅中留另外一半香辛料水将整只三黄鸡放入进行腌制。

盖上锅盖，刘天羽来到从大桶里抓起一把没用完的黄泥放到了盛放着香辛料水的大盆中，大概抓了两三把黄泥后才停下来。

然后开始将黄泥和香辛料水进行搅拌的工作。

当看到这里薙切真凪都还不知道刘天羽要做什么，那就真的太孤陋寡闻。

“我知道了，刘君要做的是天朝料理中一道名叫‘叫花鸡’的菜肴！”薙切真凪在心里吃惊道。

……

（未完待续。。）

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