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荷花用老母鸡做的火锅底料,一时半会儿可弄不好。等她把房间收拾好后,就换下了烧火的表哥,让表哥去买一些炭回来。
前些日子,荷花做的那火锅鱼,因为准备不足的原因。每次灶里的柴禾烧完之后,往里面添柴的时候,那更是浓烟滚滚……
这次准备了炭,想来效果肯定要比上一次好一些。
灶里架着柴火,锅里咕嘟咕嘟的滚着,那香味更是直往外冒。
“荷花,你这捣鼓了半天,在捣鼓什么,怎么这么想?”周三哥闻着香味,不由自主地吞了吞口水。
“我在做串串,要是等一下大家都觉得好吃的话,我准备咱们冬天的时候就做这个卖。”闻言,荷花笑道。荷花对自己折腾出来的东西还是挺有自信的,虽说这些东西都是她盗版出来的,不是正宗的,但她还是很有信心。
“行,那今天我们就先尝尝你这手艺。”周老三笑道。对荷花周老三还是挺有自信的,他相信荷花弄出来的这些东西能让他们赚到钱,不会亏本。
“对了,三哥,你等一下要是有空的话,就去把阿财哥也叫来,让他也来一起尝尝我这手艺。”不说阿财哥帮过他们的忙,就算是试叫会,这也得是越多人越好。“对了,还要叫上阿宝哥和大娘他们。”
“行,都听你的。”阿宝和大娘对他们也一直挺照顾的,所以请他们吃饭,周老三真没什么意见。“对了,你买的菜够不够,要是不够的话,我再去买一点。”
周老三之所以这么问,主要是今天晚上吃饭的可有好几个半大小子,这半大小子,吃穷老子,这一点点食物可打发不了他们的。
荷花想了一下,她今天买回来的菜,还真有些不够,便道。“三哥,那等一下,你再去买点肉回来,最好的是买那种三线肉。要是还有猪肚这些也可以买一些回来。其他的蔬菜你也看着买一些吧。”
这吃串串其实也不怎么讲究,那些菜只要能下锅煮熟就行。不过,要是以荷花的口味来的话,那八成全买些叶子菜回来。因为叶子菜只要一放进锅里,不一会儿就能叫。要是换成其他,比如说土豆什么的,想吃的话,那真的是得等一会我。
周老三拿着银子出去买菜,摊子就由宋安带着牛娃守着,而荷花一个人守着灶台,洗菜,到是忙过不停。
等荷花把家里的菜基本上洗好,切好,表哥和周老三已经把东西买回来了。
猪肚周老三买了两副回来,荷花又赶紧用盐搓洗猪肚,好一阵忙活。
……
晚上的时候开饭比较晚,毕竟得等阿财他们下了班,才能一起吃。晚归晚,不过也没有饿着荷花和牛娃。反正家里在卖吃食,这肚子饿了,直接拌一碗凉面吃了。荷花那里还能亏待自己的肚子。
“荷花,你这是弄的什么,怎么这么香?”阿财一进屋,闻着香味,不由自主地咽了咽口水。阿财他一直在百味楼跑堂,每到饭点的时候,那什么香味没有闻过。可是却没有现在这样刺激,以前闻着香还忍是住,可这香味真的太刺激人的味觉了。就连身经百战的阿财都忍不住,想立即马上吃一口进肚。
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