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第168章 红烧熊掌（第1页）
“这位小小姑娘，你看...”
唐主管来到鹿小小和苏灵萱面前，盯着盘子里的油炸，咽着口水说道。
“不给，不给，都是我的。”
鹿小小闻言，直接扑到了盘子上面，想要用她那小小的身躯来护住面前的美味。
“额...”
唐主管和他手下的一群厨师直接愣在了原地，不知道说什么，这种情况他们也是第一次遇到。
鹿小小的动作，直接让一旁的苏灵萱梦回第一次见鹿小小时的场景。
那是在一间小小的茅屋里，当时鹿小小见到苏灵萱的第一反应也是护住她的碗。
“小小别闹。”
李恒都没眼看鹿小小了，一把将她拎了起来。
没想到鹿小小确是手脚并用，像个八爪章鱼一样，死死的抓住了怀里的盘子。
李恒有些纳闷儿，现在每天都好吃好喝的，这丫头怎么还没有改掉护食的老毛病。
“你就分一点给人家尝尝嘛，一会儿菜做好了让你第一个吃。”
“一言为定。”
有了李恒哥哥的保证后，鹿小小才极不情愿的松开了手。
“排好队，我来给你们发。”
鹿小小守着盘子，对唐主管一群人说道。
“你一个，你一个，还有你...”
那认真的小模样，很快就将李恒和苏灵萱给逗乐了，敢不敢再小气一点。
说是尝一尝，真就每人发了一块指甲盖大小的油渣就给打发啦？
算了，李恒已经无力吐槽了。
唐主管小心翼翼地捧着油渣，观察了一会儿后，才送进了嘴里。
“嘎吱，嘎吱。”
酥酥脆脆的口感瞬间就征服了他，原来菜还能这么做啊。
还是接着做红烧熊掌吧。
李恒取出一口大锅，舀入一勺猪油，放入葱姜段，稍微煸炒一下，随后加入小半锅鲜汤。
再加入二两百花酿，最后放入熊掌，大火煮一盏茶的时间后，将熊掌捞出。
锅中清理干净，按照此用料和用量，重复煮上三次。
这么做的目的就是去异味，进鲜味，以及让熊掌肉变得更加软烂。
最后一次煮完后，将熊掌的骨节剔除干净，用干净的纱布将熊掌包裹起来。
“李恒哥哥，可以吃了吗？”
鹿小小双手搭在灶台边缘，眼巴巴看着李恒，无比期待地问道。
她没记错的话，这个熊掌已经被李恒连续下锅煮了四次了。
“急也没用，还要再煮一次呢。”
李恒一边往锅中加入猪油，一边不紧不慢地回答道。
“啊？这次的菜品怎么这么麻烦呀！”
仅有的一盘油渣早就被鹿小小和苏灵萱两女瓜分干净了，闻着这满屋子的肉香，鹿小小觉得她快要馋死了。
连鹿小小这个吃惯了美食的资深吃货都沦陷了，第一次围观李恒做菜的唐主管等人就更别提了。
“原来这才叫做饭啊！”
“跟李恒小兄弟一比，我感觉咱们之前做饭的过程就像过家家一样。”
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