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“爸爸,啥时候熟啊,都闻着粽子味了。”
守在锅台边上的豆豆问道。
“这就馋了啊?你的小粽子和鸡蛋应该没啥问题了,要不然咱们尝尝?”陈铁柱逗着小家伙问道。
“得尝尝。”
小家伙美滋滋的说了一句,然后就跑到碗架子那边把碗给抱了过来。放好后呢,又屁颠颠的跑过去,把装着红糖的罐子给抱了过来。
等着小家伙回来,陈铁柱这才揭开锅盖。
这个场面你要是不让豆豆亲自参与一下,那咋行啊?
“爸爸、爸爸,鸡蛋咋变色了呢?”豆豆惊奇的问道。
“因为棕叶子的颜色啊,还煮了这么长的时间呢,所以它们就变色了。先不着急拿啊,有些热呢,爸爸把小粽子给拎出来几个,放到盆子里。”陈铁柱哄着小家伙说道。
“嗯呐,豆豆不拿,烫豆豆小手。”豆豆乖乖点头。
“哎呀,豆豆这么乖啊。”周凤侠夸了一句。
“嗯呐,不冒气儿的也会热,没有叫花子的鸡也热。”豆豆认真的传授着自己的经验。
看着她认真的小样子,大家伙都乐得不行。
小粽子在凉水里稍稍泡了一会儿,陈铁柱这才把粽子剥开。
“好家伙,你们俩放蜜枣挺卖力啊。我说后边包的时候,枣咋好像有些不够呢。”
看着小粽子上镶嵌着的一堆蜜枣,陈铁柱咧了咧嘴。
豆豆则是美滋滋的,小小的人,也是爱吃甜的啊。
往小粽子里多放一个俩的算啥?包的时候还吃了好几个呢,磨磨牙呗。
小粽子放到了她的小碗里,小家伙舀了一些红糖撒上去。仔细瞅了瞅,这就很满意了。
筷子拎起来一根,往上边用力一扎。挑起来后美滋滋的咬了一小口,那是越嚼越香。
糯米本来就有糯的口感,现在撒了红糖之后,还有着红糖的甜味。蜜枣、棕叶的香味,再加上有些筋道的口感,这个粽子的味道那就顶呱呱。
“大闺女啊,别着急,再尝一口鸡蛋。”
陈铁柱把鸡蛋也剥开后,送到了豆豆的嘴边。
豆豆咬了一小口,大眼睛眨了眨,直接把自己的小碗端起来,示意陈铁柱直接放里边。
“这家伙,还吃出了好啊。等爸爸把上边的鸡蛋都捞出来,磕一下,然后再放里边去。”陈铁柱笑着说道。
“爸爸,为啥啊?”豆豆好奇的问道。
别看很好奇这个事,还是开心的咬了一口小粽子。
“因为磕开以后啊,粽叶子的香味就能够透过去,吃鸡蛋的时候更香呢。”陈铁柱说道。
“嗯呐,磕它。”
小家伙气势十足的发布了命令。
“还别说,这个小粽子包得可真好,吃着真香啊。”韩老爷子感慨的说道。
“嗯呐,香。”豆豆美滋滋的说道,小嘴精准的咬了一个蜜枣。
“还别说,真的挺不赖的,我大闺女的手艺顶呱呱。”陈铁柱夸了一句。
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