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姜敏没有正面回答:“就是多看了几本书而已。”
三个菜两碗米饭,俩人吃完,姜敏开车把赵伟放在酒店便自己开车回了超市。
下午睡醒,简单的洗个澡换身衣服,溜达着去耿建明家附近的菜市场买了斤虾,羊肉大葱和鲈鱼。到了耿建明家让婶子歇着,自己在厨房一个人忙活,先调好温水放盐把虾泡上,随即开始收拾鲈鱼,刮鳞,开膛,去腮,冲洗,改刀,用胡椒粉盐,葱姜腌制的功夫,把市场买时现切好的羊肉片开始打水,打了十几分钟用油封好,这时把鲈鱼上锅蒸着,简单调了个鱼香汁,把虾线挑了重新洗过装盘,葱姜切丝,把这些收拾好正好鲈鱼时间到,起锅烧油等油冒烟了,把鲈鱼端出锅放上葱姜丝浇上调好的鱼香汁再用热油一泼顿时满屋鱼香。
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说来也巧,正在这时耿建明刚好进门,看见自己老婆安稳的坐在客厅,好奇的9问谁在厨房?
“小伟来了,说要让我们尝尝他的手艺。”王婶说完呵呵直乐,看来是满心欢喜。
耿建明也小小惊讶了一下:“你看看人家的孩子,再看看现在的孩子们,真是货比货的扔啊!”
“快别提现在这些破事了,赶紧洗手准备吃饭了,小伟说了,等闻到鱼香味十分钟后开饭。”
在厨房的赵伟蒸上虾,把姜捣碎调汁,然后起锅烧油,待油温起来把切好的大葱全部下入煸出香味后下入羊肉,发火爆炒三分钟,提锅放入调料又翻了几下,一个大葱炒羊肉就出锅了。
羊肉炒好,虾也正好出锅,在王婶端菜的功夫把已经泡好的木耳收拾一下切丝加小半个洋葱切丝放入少量香油,醋,芝麻盐调味,最后是冬瓜汤。
食不言寝不语,赵伟虽然小但从小的家教一直保持,四菜一汤吃完,王婶收拾残局,叔侄两人泡上茶聊天。
赵伟在耿建明面前始终保持着恭敬,只要他问的,尽可能简洁的回答,既不多说,也不多问,一向如此。
耿建明喝了一口茶:“最近没好好上课吧?”
“是,等忙过这个月,一切走上正轨就不用这么忙了。”
“那几好,还有就是要低调点,在京城还好,到龙城可真是不怕贼偷就怕贼惦记。”
“好的,我明天就去把车还了。”
“那车不是你的?”耿建明好奇了一下。
“是张宾的,我车在他公司坏了,借他的开两天。”
“嗯,自己喜欢就自己买,借了还得还人情,我并不是教你孤立,而是有些人情没必要欠。”
赵伟一听耿建明这么说,立刻觉得这话后面肯定有事。
“耿叔不好意思,给您添麻烦了,我明天买辆新的还给他。”
耿建明则摆摆手:“你不用这么敏感,我就是说个普通的道理没别的的意思。”
俩人正聊着,王婶收拾完厨房出来还端着一个水果盘:“爷儿俩聊什么呢?”
赵伟赶紧接话:“正跟我叔聊改造我那院子的事呢!”
耿建明听了摇摇头,终于知道了赵伟今天的目的。
王婶一听,连忙说:“那你准备怎么改造?”
“还按照原来的格局,布置重新翻盖就可以,院子可以做一些优化,最好不要有太多的硬化。”
“那可得花不少钱啊!”
“这我还真没算过,这不就来讨教高人来了么。”
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