手机浏览器扫描二维码访问
第一百八十章 一虾三吃vs上汤杨桃焗龙虾（第1页）
一米多长，重达六斤的中华锦绣龙虾在戈登拉姆齐的手中就像虾米一样，处理过程易如反掌。
戈登拉姆齐将虾身的各个部位根据不同口感均匀分成三份，不同位置又利用不同刀工切块、切片、切丁、切段。
龙虾处理完后又拿出五颗通体黝黑的乌壳蛋，磕开乌壳蛋后，蛋黄分离，蛋黄是耀眼的橙红色泽，蛋清则数量极少。
“这是什么蛋，单看蛋黄的色泽就知道品质极好！”
黄潇博无比好奇的询问身旁的队友。
“这是黑凤乌鸡蛋，黑凤乌鸡品类独绝，它们除去鸡身通体油黑外，连骨骼内脏都是清一色的黑墨色，而他生出的鸡蛋更是外壳乌黑发亮的蛋壳。”
黎国平详细的为黄潇博讲述着，黎齐也同时学到了知识。
戈登拉姆齐将黑凤乌鸡的蛋清连同先前准备好的高汤、鲜牛奶一同搅拌均匀，入盐调味，随后直接过筛上锅，蒸制起来。
蒸蛋的过程中又将准备好的中华锦绣龙虾入锅滚油，收缩变色捞出备用。
另一锅则是用高汤熬煮龙虾的精华虾黄，熬煮片刻勾入芡汁调成浓汁依旧备用。
蛋汤蒸制凝固状后出锅摆放滚油后的龙虾肉，再浇入虾黄熬制的浓郁汤汁，点缀清爽豌豆，一吃制作完成！
中华锦绣龙虾三吃，另外两种烹饪方法就更淳朴和直接一些，虾腹部直接用斜刀均匀切斜片，用以制作“鲜虾刺身”，另一种是将而虾尾肉直接入油锅煎制，制作“香煎虾尾”。
龙虾刺身最关键的地方就是体现刀工，龙虾肉已经切片开好。
虾肉从新放回到虾壳之中，四周再点缀紫苏叶、青瓜片、柠檬片、萝卜丝和萝卜花就算制作完成。
香煎虾尾肉几乎是在龙虾刺身摆盘的同时制作完成的，戈登拉姆齐将平底锅倒入青黄透亮的油脂随后放入龙虾尾肉，煎制虾肉的同时细粒的食盐也撒在其中，最后出盘浇上先前熬制的虾黄浓汁，第三吃也制作完成。
本以为戈登拉姆齐会敲响桌上铜锣以示菜品制作完成，谁知他拿起一节青绿色植物根系研磨起来。
“那是山葵，研磨器是鲨鱼皮制成，如此研磨山葵不至于那么辛辣，但赏味期就会大大缩短。”
黎国平看着黄潇博略微疑惑的样子不等询问直接开口道。
敲锣声响起，中华锦绣龙虾一虾三吃被旗袍司仪直接督评审台前。
评审台前龙纹座椅上的三人认可的朝菜肴点点头，
“不愧为现世界第一，中华锦绣龙虾被研究的淋漓尽致，单就食性特点的掌握就够现在的年轻人学习一辈子了。”
马化云最先开口点评起桌上的龙虾三吃，还没品尝就已经对其色香做出了至高的点评。一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费！
其余几位评委也是暗暗点头表示对马化云话语的认同，语毕所有人都拿起筷子尝试着夹起龙虾品尝。
最先入口的是龙虾刺身，鲜美虾腹肉蘸上秘制的酿造酱油和现磨的山葵泥，一入口中瞬间悦动起来。
“呜…太鲜美了！”
“仿佛置身于大海之中，在1000英尺的海洋深处自由翱翔，仿佛与枪乌海鲨相伴为伍，一同游历与广阔的地之中！”
马化云的称赞声不绝于耳，夸张的褒奖让在场各位不禁都口水直流。
攻掠天下 女帝的神级召唤师 从签到开始制霸全球 万古第一家族 仙道空间 被玩坏的大宋 无限制进化 重生之彪悍贵女 抗战我在前线 逃跑俱乐部 长安多妖记 十万次奇遇 古董店老板 都市绝武狂医 我有一个如意棒 我有一个收藏屋 觉世手札 咸鱼宗主的日常生活 我能拾取属性神装 错恋娇
空间之田园贵妻
...
我的绝色妹妹苏烟楠
她和我没有一点血缘关系，却像恶魔附身一样让我苦不堪言。她怎么可以这样折磨我呢？我欠她的我还，但是...
宫闱血
她本是一枚棋子，却在成功颠覆王朝之际，被深爱之人推入悬崖。两年后，薄情负义的皇子变成权倾四野的人主，先帝最钟爱的儿子成了混迹烟柳的王爷。她不甘心被欺骗，潜伏宫闱，伺机而动。佳丽三千，俱是粉色骷髅。红颜如花绵里针，温柔敦厚笑藏刀。激流暗涌，红颜浮沉处处危机，步步惊心与嫔妃斗阴狠，与权臣拼狡智，掀起无数血雨腥风，终于接近皇帝成为忠心的棋卒。他是高高在上的天子，他将她欺身压下，手到擒来朕警告过你，不能爱上他！他是卧薪尝胆的腹黑王爷，旖旎帷帐中，他声色霸道这一世，唯他看上的东西，本王不让！兄弟争霸，鹿死谁手？江山美人孰轻重？原来，不重美人重江山，丢掉的不仅是江山，还有性命...
极牛鬼才在异界
在修真界有一个被誉为鬼才的人他精通佛魔道巫术等等各种绝学，所有的人对他是又敬又怕，因为他不仅实力无人能及，更是一个制丹炼器布阵的宗师中的宗师然而就是这样的一个男人，却意外地穿越到了异界，并且变成了一个小屁孩儿。而我们的故事也因此开始了－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－QQ群86211404满57187351满157201682满46630644满117553665新...
王牌保镖赘婿
作者昕烨的经典小说王牌保镖赘婿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说雪凝，听说你结婚了，嫁了个穷鬼，不会是真的吧？当初在警校你可是咱们的花，家里又是当地的首富。家里不会破产了吧，难怪穿得这么土。活该！听着众人的议论，实际她们不知道，眼前她们看不起的人，早就逆袭成功。...
艳福
蚩尤杯参赛作品第三编辑组签约作品千年前的高手附体到一个纯洁的少年身上，风流的高手和平凡少年结合，将出现一个怎样的传奇艳福，无边的艳福，温柔的护士之花，冷艳的古武娇女，明眸动人的姐妹花，古灵精怪的妹妹，楚楚动人的小家碧玉，众美女联袂出击，联手打造艳福无边。无边风月风月无边新书上传，下方作者推荐有传送，或者直接复制下方网址！乾坤天地，天地乾坤，乾为天，坤为地乾以易知，坤以简能一张图，穿越了两个时空，带着卑微的灵魂，纵横在强者如云的修真界，恰逢5000年未遇之大劫，遁世的强者纷纷出现，仙，魔，佛，妖，巫，奔腾的大时代下，绝世之才，迸发出绚烂光彩。一图在手，乾坤我有。...