5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第156章（第1页）

接下来几天，赵铁牛他们都没再来闹事。

小饭馆的生意，并没因那天的小插曲受到任何影响。

白小芽一边练习刀工研究新菜式，一边教黄宁做菜。

她先教黄宁做一些家常菜，然后再教他炒臊子，又教他做干锅。

方老先生从家里翻出了六本书，不是专门的菜谱，但是那些书里都涉及到了一些做菜的。

比如用什么样的食材搭配到一起，做出哪种可口的菜等。

到了下午，不忙的时候，白小芽就会坐在大堂内看书。

因为不是偏白话的小说话本，都是文言文，她只能看懂一点。

于是，她一边看一边请方老先生给她解释是什么意思。

遇到讲解做菜的，她便自己记在纸上，罗列出步骤和所需食材。

古代的菜式，种类并不少，比如羊羹、东坡肉、凤还巢等。

白小芽看到一样菜式，就记下来，不知不觉看了大半本书，记录了好几样。

只不过那些，都是富贵人家才吃得起的。

乡野村里，一般人家根本也吃不起。

她学这些，也不是为了现在就做出来卖，只是为了丰富自己的厨艺，说不定比赛中能用得上。

接下来的日子，都挺安稳平淡的。

每天早起开门做生意，忙完上午和中午那一阵，下午便又清闲了下来。

眼看着还有三天就到十五了，白小芽多少有些紧张。

今天李春花和江玉姝，还有江二婶也都一并过来了。

李春花提了半桶鱼虾过来，还带了半筐子自家种的菜，江二婶背了半筐子野菜，以及从刘翠莲娘家收来的鸡蛋。

下午不忙的时候，白小芽打算拿羊羹练下手。

正好今天人多，大家尝过后也好点评一下。

羊羹是她新学的，在她那个世界，别说做了，她连吃都没吃过。

这些都是她从方老先生拿来的书里看到的，所需的食材和调味品并不多，只是工序有点多。

要用鸡汤煨煮羊肉，所以既要煮羊肉，还得炖鸡汤。

将煮熟的羊肉切成骰子大小的块状，接着用熬出浓香味的鸡汤再来煨煮羊肉。

煨到差不多时，加入笋丁、香蕈丁（也就是香菇），这里也叫香菌，有山药的话，还可以加入点山药丁。

至于李春花带来的鱼虾，她用草鱼煮了一锅麻辣酸菜鱼。

切了盘卤牛肉，炒了两个菜，凉拌了一道野菜，一家人够吃了。

羊羹因为是试验，练手菜，她肯定不敢用太多食材，鸡和羊肉都用了很少的量。

又想到羊肉有膻味，她用黄酒、盐和米醋腌制了一刻钟。

嫁给大反派[穿书]  臣领旨  鬼夫夜夜撩  狂妃狠彪悍  男友胖了二十斤后被我甩了  她的大魔王[快穿]  小祖宗她是全能大佬  落英  妄想世界[刑侦]  写给医生的报告  首辅大人的小青梅[重生]  [综漫]运动系恋爱不打直球  温柔系教授  穿越文里的女主伤不起  三界第一农场主[种田]  末世重生：炮灰逆袭养大佬  [猎人]狐狸叼仙女  一点烟火  [斗罗同人]值得  请别戒意