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第111章胖子超进化
就在胖子迅速处理完两份套餐的时候,张琳也换好衣服走了进来。
她理了理袖子:“客人现在多起来了,我怕你忙不过来,帮你打打下手。”
然而张胖子并没有如往常一样的兴奋,只是轻描淡写地点点头,然后他说道:“张琳,麻烦你帮我把麻婆豆腐、三鲜豆腐、熊掌豆腐的料和需要放的材料整理好放到我面前。”
还没等张琳应答,张胖子又说道:“做完这些后,将包子、烧麦等已经做好的面食放到竹笼里蒸煮,这么多单子我们得赶时间了。”
张琳一愣,她似乎感到了张毛毛和平常有一些不同。但从他的眼神中,她看到了兴奋。——拥有挑战自我机会的兴奋。
胖子擦了擦菜刀,嘴里喃喃道:“在一家饭店里,如果是一个客人的话,等待菜品的耐心时间约莫是7到12分钟;若有两个以上的客人,那这个时间会额外延长三分钟……”
“现在,满月楼里的现有厨师和打下手的帮工都只有一名,却要一次性的面对那么多客人——真是,令人兴奋啊!”
胖子的双眼中爆发出兴奋的火焰,甚至连他的大胖手都因兴奋和疲劳在颤颤发抖。
铛!铛!铛!铛!铛!
五锅并起!
胖子一口气将五个锅子架在灶台上,形成了五锅并起的霸气景象。
“五个锅子!?”张琳不由惊呼一声,就连手里的工都慢了一拍。她知道胖子厨艺十分厉害,但没想到居然如此恐怖如斯。
似乎注意到了张琳的眼神,张胖子回头说道:“不要用那么惊讶的眼神看着我,其实我也是第一次用那么多的锅子来做菜而已,而且我只从老头子那看过他用过几次而已。”
听到张胖子的话,张琳险些一口老血喷出来,她匪夷所思的问道:“你拿自己不熟练的技术放到实战上,是想找死不成?”
倒油,点火。
“找死?或许吧。不过我更认为这是一场赌博。”张胖子嘴角弯出一个自信的弧度。
“赌赢了,我将突破自己的极限,踏出一直踏不出去的那一步;赌输了,我将失去店里大部分的客人,同时也会留下心理阴影,以后突破那一层境界将难上加难。”
张琳一愣,随即笑了出来,她笑得有些无奈,嘴里轻声的说道:“你们男生啊,通通都是一群脑子发热,不计后果的笨蛋!”
话一说完,张琳的眼神便变得和张胖子一样炙热如火。——赌博么……那么来吧!
“张琳,三种不同的豆腐菜需要的食材还有料分类你做好了没有?”
“做好了!”
“好,那赶紧去做下一步,剩下的交给我就好!”张胖子说完,赶紧把做三种豆腐菜需要的料和食材按照需要制的时间顺序,分别倒进前三个锅子中,接着是配豆腐的小菜所需要的食材,也倒进了后两个锅子内。
五个锅子,处理的食材时间不能多一秒,也不能少一秒,否则菜的味道就会发生变化。这几乎是要把时间用到极致。
“老妈,您老就老老实实的在天上看着,您儿子是怎么重扬满月楼当年的威名的!”
胖子在心中祈祷完,身上隐约散发出一道常人看不到的淡淡白光。天上地下、过去现在,两个厨师灵魂在此时完美结合在了一起!
胖子和张琳在厨房里忙得热火朝天,老魏这时也换好衣服从后边走了出来,他正想和胖子打个招呼,但在看到胖子的眼神和状态后,开心的笑了笑,放下了手,决定不再打搅他。
汗水挥洒在了地板上,面对这五个锅子张胖子不敢有一丝怠慢。
随着锅子里传出的香味,胖子微微一笑。
他成功了!他成功了!
对厨艺的认真和长时间的积累,天才级的天赋,母亲的祝福……众多原因以及这种极限环境的促使下,终于让自己突破了瓶颈!
胖子,超进化!
老铁!还在找"我的班长居然在画少女漫画!
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(本章完)
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