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清晨,还没有很热,反而有一种清凉、舒适的感觉,小雪妈妈早早起了床。
走出房门一看,自家女儿起床得比她还早,坐在院子里看着一群小鸡吃大米。
“昨晚睡得好吗?”小雪妈妈轻拍女儿的脑袋问道,小雪跟雁儿同龄,两个小女孩很快熟悉、玩到了一起,晚上小雪是跟雁儿一起睡的。
小雪点点头,昨天玩得累了,一闭眼就睡着,再睁眼就天亮了。
吃过早餐,小雪一家跟着方婶去看荷塘和摘一些荷花来吃。
知道要去看荷塘,小雪妈妈特意给自己和女儿换了一套美丽的裙子,还给小雪和雁儿都梳了两条精致的辫子,满意地说道:“很好看,等会儿多照两张照片。”
满塘的荷花荷叶,在微风中散发出阵阵清香,沁人心脾。
“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”小雪指着花蕾上的蜻蜓,对她妈妈说道。
“哎哟,不错,都会学以致用,用起古诗了。”小雪妈妈朝她竖起了大拇指。
方婶问过了荷塘的主人后,捡起一根树枝把荷花勾了过来,带着荷花的梗折断,折断的声音脆脆的,听在耳朵里很舒服。
小雪妈妈跟着折了一朵,拿给女儿看,说道:“这里绿色的是莲蓬,看到一个个小孔了吗?里面是荷花的种子。”
“看到了,这里有小刺。”小雪指着荷花的梗说道。
“嗯,对,荷梗都是带刺的。”
摘了荷花,方婶又摘了几片圆盘似的荷叶和几片还卷成一团的嫩荷叶。
小雪妈妈好奇方婶要怎么用荷花和荷叶来做菜,摘好了便跟着方婶回家。
方婶搬了矮凳子坐到院子里,把荷梗去掉,把荷花一瓣一瓣分开来。
方婶拿出一块猪肉,切好后开始叮叮当当地剁肉馅。
方婶昨天就跟陆家说好了,今天中午让他们一家过来吃饭,田静到菜地里给它们浇了水,到方家来帮忙。
“剁肉馅准备酿什么?”田静问道。
“酿茄子、酿苦瓜,剩下的做个荷叶圆子。”方婶指指菜篮子里的茄子和苦瓜说道。
田静和小雪妈妈把菜都洗好,苦瓜切成一个个圆柱体,拿着勺子把里面的白瓤挖出来。
等肉馅剁好,小雪妈妈挑着肉馅往苦瓜里塞,田静开始酿茄子,方婶把肉馅放到嫩荷叶里,卷成一团,放到锅里去蒸。
荷花则裹上鸡蛋和面粉放到锅里去炸,不一会儿就散发出一阵阵诱人的香味。
小雪和雁儿闻着香味跑了进来,方婶捏了一块炸好的荷花放进她们张开的嘴里,香酥香酥的,好吃。
没有用完的嫩荷叶切碎,和瘦肉一起炒了,又是一盘美味的菜。
“爸,吃饭去了,监控安装好了,我随时可以用手机看到这里的情况,离开一下没关系的。”陆星宇站了起来,对不放心离开大棚的陆爸说道。
监控是上午才刚刚安装好的,陆星宇在大棚的门口贴了一张白纸,上面写着大大的字:此处装有监控!
“哇,好丰盛啊,好香啊。”陆星宇走进方家,深呼吸了一口气,说道。
“开饭了,小雪,雁儿,洗手坐好,小宇,你也洗手坐下。”方婶端着盘子从厨房出来。
“这个摆盘好漂亮,我赶紧拍一张。”小雪妈妈看到装着酥炸荷花的碟子,底下是用荷叶垫着的,拿出手机拍了几下。
“酥炸荷花、荷叶圆子、还有荷叶炒肉,我都是第一次吃到。”小雪爸爸举着筷子说道。
“赶紧尝尝。”
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