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第四十五章春种红薯秋打芡,寒冬腊月漏粉条
春芽伸手将郁百岁新做好的弓拿到手上。
这把枫木做杆的长弓,在弦紧的状态下,长约有一米五左右,弓梢与弓的其余部分之间的距离较短。
弓梢短,在箭重量较低的情况下,他们射出的箭比满弓还快,这使得它更适合小型狩猎和运动。
拿出一支箭,春芽试着朝树上几只麻雀射将出去,长箭“朴”地一声射到了树干上,麻雀们吓得一扑楞,忽喇喇地飞了起来。
“别老是在家里练箭,这些鸟儿都被你吓坏了……”丁桂凤将盆里的衣服挂好,絮叨道,
“以后呀,这些鸟儿都不乐意在这附近住,春天来了,树上的虫子多得要往你身上掉。”
春芽嘻嘻一笑,赶紧住手,兔子还不吃窝边草,她还是收敛一点为妙。
既然竹鼠能吃,春芽就动作利落了起来。
“哈哈,跟杀鸡差不多嘛。”春芽看着满瓷碗的肉乐开了花。
不过这只竹鼠肉貌似有点韧,骨头也硬得不行,她把菜刀磨了又磨,才把这只褪了毛大约有四斤重的竹鼠砍好。
把竹鼠处理好,月亮也升到了半空中,春芽想了一想,决定先把它过一次水,然后留着明天再炖。
她生怕这种动物带着腥膻味道,特意放了一大块姜,想了一下又丢了几块陈皮下去。
*******
第二天,春芽起了个大早,她在昨晚上熬好的骨头汤里放上大米、姜丝和枣子,再烧起了火,二十分钟后,洒上少许葱花,一锅香喷喷的筒骨粥就出锅了。
至于焯过水的竹鼠肉,她先放油热了一下锅,然后放一些八角沙姜和干辣椒,最后倒入竹鼠肉爆炒几分钟。
“姑佬佬。”春芽往锅里倒入一大勺水盖上锅盖,随即交待丁桂凤,
“我喝一碗稀饭就到队部去看他们制粉条,你看着这锅肉,小火炖到水差不多干就可以撤火了。”
丁桂凤撩起围裙擦了擦手,“你去吧,我会看着火,等撤了火,我就给老刘家送一小锅稀饭过去,毕竟是人家的筒骨。”
“对,差点就忘了,是该给人家送去,我也答应过刘二哥。姑姥姥,竹鼠肉这么多,煮熟了,也给人家盛一碗过去呗。”春芽说道。
她向来没有吃独食的习惯,在她们城中村,家里但凡做什么好吃的,她都要给隔壁邻居送一点。
安排了这些事情,她急急忙忙地给自己盛了一碗稀饭,然后唏哩呼噜就喝了下去。
*****
来到队部,这里已经挤满了人,大家听说要把这种烂贱的红薯变成金贵的粉条,都十分有兴趣,毕竟这也关系到大家下个月的年未分红。
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