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酸酸微辣的味道也悄悄的飘散开,因为不是煮的,所以这味道很淡。对比之前陈白微炖的那些汤,这香味可差远了。
所有人心中不由得涌上了疑问。
这真的,能好吃吗?
第28章
好吃不好吃,这事陈白微心里有谱,为了调出适合的中式口味,曾经的陈白微做过多次改良。
所有食材的比例在她心里都是有一定定数的,虽然看着就是那么一盆两盆糊糊的往里倒,但她的手就是最好的量称,所有食材的混合,都有章法。
甚至连她搅拌的速度,都是在心里默算着融合的程度,以及食材碰撞产生的气味反应。
等她问道这酸辣中透出的淡淡的苹果香时,她知道这味道差不离了。
以前她做菜,老餮们极爱上她这来,为什么,因为她有一个特点,凡是一道菜,她将味道固定在最完美的程度,此后只要是做这道菜,味道都不会变。
这在厨师当中,是很难得的。
食材的好坏,时间的把握,火候的掌控,都有可能让味道有着千差万别的差距。
但陈白微不一样,她嗅觉敏锐,味觉丰富,多年的锻炼,让她能很精准的留住味道。
所以她爷爷说,她天生就是吃这碗饭的。
她本人,也这么认为。
见灶房里面时不时就有人进来看热闹,大师傅不耐烦的赶人了。
&ldo;都看什么看,活干完了吗?马上就要下练了,小心学生们又闹腾起来。到时候我可会像昨天那样给你们顶锅,自己找领导认错去。&rdo;
大家伙一哄而散,外头容英婶子小跑着搬土豆,嘴里嘀咕着。
&ldo;说得好听,谁要他背锅了,昨天那事不还是他自己做不出好吃的菜?还有小沈那边话也没说话,不然哪会闹成那样啊。&rdo;
真是好话坏话全让他说了,还搞得自己做了个好人似的,可拉倒吧。
大师傅说完,暗有所指的往陈白微那看了一眼。
他知道陈白微做的什么国外人喝的凉汤,这会也存了看好戏的心思。后勤部那边可是说,今天有可能会有领导来吃饭,到时候这汤的味道要是砸了。
那昨天的事就不该他背了。
这话里有话的意思,陈白微自然听出来了,知道他不痛快,也不会这么傻乎乎的往她那撞,而是直接喊了刘姐他们进来帮忙,将做好的番茄凉汤放到井水里冰镇着。
一大桶的凉汤,红艳艳的,又浓稠。
刘姐来抬之前还眉头紧锁着,担心陈白微今天这份汤毁了,本来在气头上的大师傅估计要找事。
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