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谢氏真的去地上抓了一把,麦粒的个头明显没有杜梅手里的大,而且好多是瘪的。
“一亩田里,总有好有差,你田里一水的好,才是有鬼!”谢氏扔掉麦粒,拍拍手说。
“那是我们肥施得精细,后发后长的也得了劲儿。”为了施肥,杜梅还大病一场,现在想来,也是值得的,田里给了她最好的回报。
“人误田一时,田误人一年。你连这个理都不懂!”杜世城从三金家出来,挨家看看麦子,乡人们和往年差不多。大金家的不错,他家劳力多,也不奇怪,杜梅家的却是意料之外的好。
“爹,这里面明显有古怪!”谢氏不服气。
“你且看着,杜钟碾我五亩田的。”杜世城看了看麦穗,在心里估摸出个大概。今年他病的时日多,田里水虽不缺,肥却是少了。
一个多时辰后,杜世城五亩田的麦粒,也干干净净地躺在地上了。
杜世城虔诚地捧起一把,放在眼前端详。果然如他所料,他的瘪粒比谢氏的少,颗粒却没有杜梅的大。
“我就说嘛,这里面有鬼,难不成连爹种的也不如她了?”谢氏看看新碾下的,确实比她的好了不少,但她还是不服气地搓火。
“我老了,自是不如她的。”杜世城将一粒麦子搓搓,放在嘴里嚼着。
谢氏听了公爹的话,一下子傻了眼,平时那个面子大过天的犟老头儿去哪儿了?
“你那麦子差的,我偷都懒得偷!”二愣子不知从哪里冒出来,嬉笑着对谢氏说。
“你这不要脸的王八蛋。”气恼的谢氏捡起地上一个土疙瘩朝二愣子扔去。
“你要脸,脸皮比城墙还厚,自己种的不好,还想赖旁人。”二愣
子灵巧地一扭身躲过了。
夜色如约而至,杜梅家的麦子也晾了个半干,四姐妹将每一粒都仔细地装在口袋里。这些不仅是她们往后半年的口粮,也是鸭子的保命粮。
杜家锁赶着牛车路过,分两趟将她家的麦子送到家里。这一天的晚饭吃的迟,全家却是满心欢喜。
杜钟按班如规,将麦子送到仓里,杜世城还是老规矩,留他们父子在家里吃饭。魏氏烧了几个菜,杜钟犟不过,陪着杜世城喝了几杯酒。
杜世城絮絮叨叨说了很多话,杜钟闷声听着,并不答言。不想这位老人后来竟然哭了,不知是醉了,还是伤心。
这天夜里,伴着轰隆隆的雷声,下了场酣畅淋漓的雨,这雨一连下了三天。
地里的粮食颗粒归仓,鸭子的吃食也不用操心。杜梅一家难得一起窝在家中。
许氏忙着绣屏风,杜樱和杜桃在绣丝帕,她们的绣工虽不及杜梅,却是同龄人中比较出色的了。
杜桂在灶间不知道捣鼓什么,杜松正睡在床上,两只手玩火狸,一会儿揪耳朵,一会儿拽鼻子,把布偶里的稻壳摩擦得沙沙响,自个玩得开心,咯咯地笑。
杜梅把这几日的事理了理。过了忙季,汤和卤豆卷还要继续卖,布偶也要提前做好准备。她找来纸笔,想要先画下花样来。
一会儿工夫,杜梅便画出了好几张。她想起叶丹说,每样只做一两个,心中不免有点失望。
“姐,外面下那么大雨,你做点吃的呗。”正在杜梅神思不属的时候,杜桂凑上来说。
“你这个馋猫,想吃啥呀?”杜梅丢开纸笔,笑着问。
“姐做啥都好吃。”杜桂抱着她撒娇,杜樱和杜桃掩嘴笑。
杜梅抬头看见新收的一篮老蚕豆挂在钩子上,想起梦里说的做法,心中一动,便想试试。
杜梅在锅里放上小半锅水,加入生姜、八角、桂皮、香叶、茴香、盐等家里常备的香料佐料,待水似开未开时,将蚕豆投进去,大火烧开,小火焖干。
半个时辰后,锅里已经干得没有一滴水了。杜桂一直守着灶膛,闻着越来越浓的香味,她实在忍不住,揭锅拿了一颗。
干蚕豆经水煮后,已经膨~大到了新鲜蚕豆一般大小,又因为是小火炕的,表皮有点皱,表面还结了一层盐霜。
她一边用嘴吹,一边在两只手上倒腾,等微微凉了点,便放在嘴里吃了一口。
表皮有韧性,咸津津的,蚕豆肉却绵软,甜蜜蜜的,两种味道融合在嘴里,回味无穷。
“姐,你做的这叫什么呀?太好吃了。”杜桂在灶间大叫。
“你除了柴禾棒子吃不动外,还有哪样不好吃?”杜樱打趣她。
“真的嘛,你们还不来吃,我一个人都能吃一碗。”杜桂说话间已经将蚕豆盛了一碗,端到屋里。
每人拈了颗尝尝,果然是没吃过的味道,连许氏都赞许了几句。杜梅吃了几颗,除了不如梦里那般干燥外,形色味已有七八成像了。
“姐,你给豆起个名字吧。”杜樱一脸期待地说。2k阅
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