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第四百二十四章 爆发冲锋香煎鳕鱼（第3页）
孟依依戳着甲板上的三条鱼一条鳗，吞了口口水：“这个烤……这个盐渍……想一想就觉得……
“好香啊！”
她眨巴了眨巴大眼睛：“大腿……”
林夕涵环抱着手臂，似笑非笑。
你们这……让我想到了当初刷到教做菜的视频的时候。
看完教程，点赞投币收藏，三连一气呵成，然后转头喊——
“妈！”
特么的一点不学好。
“行吧，正好是在船上捕捞上来的，就在船上做了吃吧。”
孟依依拍手：“嗯嗯！开心！”
许乐召唤来金雕小沙，让他和汤圆一起取来锅碗瓢盆以及木炭。
另外还有其他的一些佐料，盐胡椒蜂蜜什么的。
玄夔号造好就下海，原本是想着试航一圈就回去的，这些东西并没有提前准备。
好在小沙和汤圆靠谱，天上来去一趟，该准备的东西就都准备齐全了。
“鳕鱼咱们按照习惯的吃法，切片煎一下就好。”
新鲜的鳕鱼，清理干净之后取中段的部分，这部分肉质最为鲜嫩紧致。
切成大约两指厚的鳕鱼片，用碾碎的岩盐薄薄涂抹一层，稍作腌制。
鳕鱼片外侧裹上海鸥蛋的蛋液——海鸥蛋是小沙去现掏的。
威武的金雕气势汹汹俯冲而下，结果就摸走了三四颗蛋，周围被吓得够呛的海鸥，心里是怀疑鸟生的。
这魔鬼转性了么……
许乐在锅底浇上薄油，文火加热到微微冒烟，然后将裹了蛋液的鳕鱼片放进去煎制。
嘶嘶的声音绵密像是一场春雨，蛋液迅速变成淡金色，将鳕鱼的鲜美完全包在内侧，丝毫没有流失。
随着温度提升，鳕鱼肉质开始有些紧缩，许乐将鱼片翻面，翻上来的一侧色泽完美。
是一种非常淡的焦黄的色泽，许大厨火候拿捏的相当得当，这一层焦黄非常均匀。
另一侧也煎制同样的时间，然后将整颗的胡椒粒捏碎，撒进去。
出锅！
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