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烈日当空,中午的太阳像一颗火球,熊熊燃烧着善水村众人的身心。
村民们人手一只螃蟹,或坐或站,香辣螃蟹太好吃了。
简直就是人间美味!
清蒸的也不错,粥也很鲜美。
对于铁甲虫带来的恐慌,害怕,忧愁,在这一刻全转换成了对螃蟹的喜欢。
三叔公:“狗娃子,你准备啥时候去酒楼谈合作?”
……
水上木一脸无语,“等会就去,顺便带一些做好的成品去,比较有说服力。”
三叔你点头认可,“带着我家老三,兴许能帮上一二。”
“知道了,三叔公。”
三叔公家的老三水才俊是跑商货郎,常年在外跑货,头脑灵活,嘴皮子也利索,有他事半功倍,水上木又怎么拒绝。
水上木带着水才俊,张翠花一行人去镇上。
水上木负责镇场子,水才俊负责谈生意,张翠花嘛……负责当老师,教人做螃蟹。
总不能指望他们几个大老爷们上,君子远庖厨,厨房是女人的地盘。
……主要是他们也不会。
就该张翠花上场。
天香楼。
水上木把螃蟹粥,清蒸螃蟹,香辣蟹,一一拿出来摆好,朝着天香楼的掌柜伸手。
“掌柜,您先尝尝味道。”
天香楼掌柜姓段,段掌柜看着桌上三道从未见过的……菜式?什么玩意?能吃?
段掌柜:本掌柜管理天香楼十五载,第一次见这种菜式,不像乌龟。
庆云县什么时候有了这种东西?
安静的水上木心里有点慌,他是很相信林清幽,也亲自尝试过螃蟹带来的美味,……他还是没有底气。
面上强装镇定,悄咪咪瞅了一眼水才俊。
老三,你上。
水才俊收到村长的眼色,笑呵呵上前给段掌柜介绍,“掌柜的,这个叫螃蟹,味道很是鲜美,里面的肉非常鲜嫩,保证您吃了还想吃,越吃越想吃,您看。”他亲自给段掌柜示范吃螃蟹的步骤。
唆了一口,好吃!水才俊心想,这么好吃的东西能多吃一只是一只。
一边吃一边给段掌柜解说,吃的那叫一个香。
段掌柜吸吸鼻子,有咽了咽口水,蒜香味夹杂着不知明的味道,手缓缓伸向香辣蟹,这一盘味道最是霸道勾人。
水上木:辣椒,了解下。
段掌柜眼睛一亮,好吃,就是有点烧舌头,还真是越吃越好吃,越吃越想吃。
……段掌柜如饕鬄附身,一个人将桌上的螃蟹吃完,喝掉最后一口粥,不错,甚是鲜美。
段掌柜满足的擦了擦嘴,问:“水村长,打算怎么做这笔生意?”
“香辣蟹的配方五十两银子,螃蟹粥和清蒸蟹的方子送给您。螃蟹最大的有5两重,5文一只,中号三两左右3文一只,余下小的1o文一斤,香辣蟹里面的调料很稀有,二两银子一斤。”这些都是提前商定好的。
段掌柜蹙眉沉思,心里一番思量,水上木一行人没有出声打扰。
方子的价格在他看来不贵,天香楼不止庆云县一家,全国各地都有,亏本是不可能的事。
螃蟹的价格嘛……可以再商量。
一番你来我往讨价还价后,方子和调料价格不变,螃蟹供货价全部下调两成。
起草契书期间,张翠花跟着小二去厨房,给天香楼的大厨指点这三道菜的制作方法。她的腰背挺直,雄赳赳气昂昂。
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