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第140章 吃肉最重要（第1页）

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唐苏文一听到吃的，就跟饿极了的老鼠似的，两眼放光，非常高兴的疯狂点头。

瞬间觉得自己吃豉油鸡之前的小鱼干不香了。

柳甫做的红烧肉也是一堆菜中可以跟大娘的豉油鸡相比的了，两道菜不分上下，都是非常好吃且受欢迎的，没过多久，就已经见了底。

红烧肉用的五花肉，正好是唐苏文随身空间里储藏了好久的猪，从肚脯处割了一小块肉下来做成的。

做红烧肉就需要五花肉这样肥瘦相间的肉，吃起来才会既有瘦肉的劲头又有肥肉的柔软。

将五花肉放入有姜、八角、蒜的水中，煮一小会儿，捞出来。把锅中的水舀出来之后，倒入油，再放入八角、香叶，炒出香味之后放入刚刚捞出来的五花肉。

把肉翻炒到两面金黄之后，倒入老抽、生抽，还有几勺盐，炒一会儿之后再倒入水，开始用火熬制。等到酱汁变的粘稠之后，就需要盖上锅盖，坐等收汁，这样，五花肉上都沾满了酱汁，就可以出锅了。

红烧肉出锅之后，色泽红润，拿筷子戳一下，会发现外面一层的猪皮肉质软糯，肥而不腻。

在一阵阵欢声笑语中，时间飞快的流逝。

刚刚插完秧的百姓们也都在这一顿丰盛的午饭之后，慢慢的恢复了精力，到了可以跟唐苏文说再见的时候了。

"苏老板，咋们几个儿走了哈。"

回见回见！"

唐苏文正在跟大娘一起收拾吃完午饭之后的残局，回应道："可别让我见到你们哥儿几个了，赶紧的，回家凉快去。"

原本一窝蜂的百姓们都离开了之后，唐苏文的别墅又恢复了原先的安静。

夜幕降临。

唐苏文回到卧房，闭上眼睛睡了一觉，顺利的进入了梦乡，自己已经很久没有做什么奇奇怪怪的噩梦了，睡眠质量变的非常好，这样也好让自己的体力回到原先的样子。

第二天早上，清水镇市集。

唐苏文睡醒之后还是感觉到一阵一阵的腰酸背疼，可能是自己很久没有这样剧烈运动的缘故吧，但是唐苏文目前并不想理会。

唐苏文的随身空间里，差不多已经有了好一些收获7，但是在现实里，自家的肥田也就只有一些水果和蔬菜，忘记了一样很重要的东西。

肉。

唐苏文在市集上逛了一圈，也发现了肉质品的短缺。

唐苏文充分意识到自己虽然帮助了清水村里的百姓度过饥荒，保证了百姓们有粮食可以吃，但是人体每天必须要从肉制品中摄取的蛋白质却没有办法提供，这就使得百姓们的身体状况会有向下走的趋势，容易缺少抵抗力。

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