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李世民既然在幸福村转了起来,那自然是要看全的,柴山上的鸡场和猪场他也没打算放过,虽然现在经营这两个地方的主要是以妇人为主。
“陛下,咱们鸡场现在的规模已经达到二十多万只,每日出蛋量最少都有七八万枚,光捡蛋喂食清粪的妇人就有数百人,还有几千只孵蛋的高产鸡需要伺候,每月出新鸡苗三万只以上,这一块,又要好几百人忙活,很缺人呐!”
孙大力讲解着,语气好像是在叫苦,但在萧瑀,房玄龄看来,却像是在邀功,除了幸福村,谁能搞的出这么大规模的鸡场,他这是在向皇帝讨官吗?
他们却不知道,孙大力是真的在叫苦,幸福村的原居民加上护卫队的家属,总共不过三百多户人家,除去三百护卫,总共就一千青壮不到,还被派了一部分去洛阳,扬州,益州,以及朔州。
至于招募的工匠,他们都有自己的事情要忙活,是不会投入到这种普通生产中来的,幸福村那么多产业,运转的时候依靠的是大量的雇工,多的时候达到过万人。
这过万人的吃喝,工钱,可是一笔不小的开支,而偏偏,这些雇佣的工人在掌握了一定的技术之后,都愿意单干,毕竟,幸福村的这些养殖,种植技术,是不对外保密的,还鼓励农户自营。
这就导致了幸福村周边的农户逐渐的都学习到了一些种植养殖技术,开始成为个体户,毕竟,用自家地里产出的东西做饲料,搞养殖,比在幸福村拿点工资的收入要高很多,去年种鱼草的人年收入数十贯就是个例子。
这就让幸福村更加的难以就近招收到足够多的熟手雇工,要知道,古时候的人可不像后世,有外出打工的习惯,在这个时期背井离乡,除非是当官,不然就等同于受刑,而招工这个问题,实际上已经影响到了幸福村的产出。
“缺人?朕看你这幸福村满地都是人,怎么可能缺人?”李世民从鸡场的空地往山脚下的村子看过去道。
“呃,这些人可不是咱们幸福村的雇工,他们都是灾民啊!灾难过去之后,他们都是要走的,听有米叔他们说,这些五六月份便开始逃难的灾民,似乎都是那些高门大户家的农奴和佃户······”
孙大力说到这里,李世民的眉头挑了起来,目光看向房玄龄。
“这确实是那些门阀子弟的一计,为的就是消耗朝廷钱粮,掏空国库,从而让他们手中囤积的粮食变成更加稀缺的东西。不过,臣这里有一计,可使他们偷鸡不成蚀把米。”房玄龄多谋,只用了不到一分钟,就想出来一个计谋道。
“计将安出?”
“这些农奴原本就是没有官府正式户籍的私奴,如今既然他们是难民的身份,陛下可以下令统一给他们发放新的户籍,赈灾安民,陛下这么做也在情理之中嘛!相信身份转变之后,再加上幸福村能够给他们工作和收入,他们就不会愿意回到他们原来的主子那里做农奴了,如此,等明年旱灾过去了,就到那些囤积居奇的害虫们头疼了。”
世家门阀手中掌握着大量的土地,没有这些农奴帮他们耕种,那就会成为荒地,房玄龄此举不但能解决幸福村的用工问题,还能给世家来个釜底抽薪,破坏他们的根基,是为对付世家的良策。
“呵呵,爱卿此计,怕是随了这小子的愿。也罢,朕也不能叫你们幸福村免费出资赈济这些假灾民,你们便在其中挑选那些没有户籍的农奴招募为工吧!稍后,朕会派员给他们全部发放工人户籍,以后,他们就是想回去种田,也是万万不能的。”
大唐的户籍制度直接对应的是身份等级,士农工商有明确的划分,农户有永业田八十亩,工户却没有,而且,不同的户籍,所缴纳的税收,服的徭役也不同,这些被新编成工户的人没有永业田,还要被朝廷征调干活,不工作的话,他们连人头税都交不起,李世民这么做,就是要把这些人绑死在幸福村。
“如此,小人便多谢陛下了。”孙大力对于自己一个农家汉能忽悠到皇帝,感觉很是得意,谄媚的笑了笑,便引着李世民继续参观。
看完鸡场,李世民还要去看猪场,猪场的规模经过一年多的发展,也超过了万头,这不仅仅是靠自家母猪繁殖,在猪舍里,除了有从各地收过来的猪,还有体型巨大的野猪,这些都是护卫们平时训练的时候从山里猎来的,原因无他,野猪体型大,有的能长到五六百斤,负责搞猪种研究的赵大想找这些野猪借种,杂交配出更肯长个子的猪,要知道,现在洛阳溪村的猪场,已经和幸福村的猪场形成了竞争关系,两边都在想方设法改良自己的猪种,以求得到孙享福的肯定和奖赏。
过万人马在一起,李世民经常见,过万头猪,李世民却是没有见过,干净的猪舍打破了李世民对猪脏臭的印象。猪舍里的水槽,排便槽,都有专门的人负责清理,而连排的猪舍,全部都是由水泥,砖瓦建造的,十分牢固,只是猪栏修的有些小,猪不能自由的活动,他当然不知道,减少猪的活动量,也是让猪长肉的一种办法。
专门加工猪食的地方,近千妇人按照一套流程,各自做着简单的工序,有条不紊,保证了所有猪的饮食。
李世民只是走马观花的看过之后,就道,“赵大,你养这么多猪,长安的市场消化的了吗?”
在望江楼推出美味的猪肉菜系之前,猪在这个时代一直是贱肉,为士人权贵所不喜,然而,随着阉割猪大批量上市,这一习俗已经被逐渐打破,人们没能抵抗住猪肉的美味,现在不仅普通百姓手头宽裕的时候,喜欢在集市上割点猪肉回去吃,权贵士人们府上的猪肉需求也在逐步加大,幸福村的猪场不仅没有对长安的猪肉市场起到冲击,反而因为供不应求,让猪肉的价格上涨不少,当然,这与灾难时期,整个食品行业涨价也有点关系。
“陛下,小人这才养了一万头猪,都不够长安的百姓几餐吃的呢!市场那里会消化不掉,加上皇家各地猪场出栏的猪,怕也只能勉强供应关中,村长说了,关中的人口只会越来越多,对肉菜的需求也会越来越大,咱们的规模还要扩大至少几倍。”
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