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颐修道:“黄鱼昂贵,寻常人食之不起,宫里虽有,但做法不一样,我也只是偶尔见过那么一次。加WX公众号:无名书坊,看更多小说名字能说出来,要问是怎么做的,就难倒本公子了。”
月萧点头表示了解,转过头,看向苍昊和苏末,温雅一笑:“这道菜即便是在御膳之中也堪称极品,主人和末主子不妨尝一尝如何?”
苏末看了眼苍昊,从他身上懒懒站起,走到桌边,在一张椅子上随意坐下了。
说到黄鱼,这些古人哪里又有她这个来自二十一世纪的吃得多,不过,她那是每日忙着建立权势,与各国道上首脑谈判,哪里有心思关注这些鸡毛蒜皮的小事,对于用什么方法烹制,却也是一窍不通。
苍昊挨着苏末身边坐下,示意众人一起就坐。
八仙桌很大,苍昊、苏末、谢长亭、月萧、子聿、颐修、墨离、十四和碧月总共才九个人,尚未坐满一桌。
菜色算起来不是很多,但分量很足,即使是甜点,也是晶莹剔透的大盘子装。
难得聚在一起用餐,苏末猜想,苍昊的本意或许只是想让大家彼此熟悉一下,以后共事少一点隔阂,这种类似于家宴的聚会,最大的感受就是多了些难得的温情。
“灌汤黄鱼最离奇与珍稀之处是在于它集聚朗朗乾坤于腹中却周身滴水不破。生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处,划一小口将腹中物取出,然后例行清洗去腥步骤,灌汤,再封口进行烧制。”没有侍膳太监贴身伺候,月萧便统揽了全局,详细讲解了这鱼的做法,“烹饪难度很高,美味至鲜。这里的汤汁是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成,成品汤料清如淡茶水,能一眼望见汤碗的碗底花纹,但味道却鲜美醇厚。菇类切丁经此汤煨入味,与汤汁一起灌入鱼腹之中,再进行封口炸烧,上桌时所有的汤汁都被封在鱼身之内。”
月萧用筷子夹起一块鲜嫩雪白的鱼肉放到苍昊面前,然后是苏末,众人才看见鱼腹中汤汁夹裹着热气与香味缓缓淌出。
苍昊优雅尝了一口,缓缓抬起头,看着众人一动没动,淡淡道:“今晚上都无需拘谨,一起尝尝。”
颐修嘻嘻一笑:“很久没和主子一起用膳了,好怀念。”
碧月淡淡瞥了他一眼,颐修道:“怎么了?”
碧月摇头。
月萧很善解人意地笑道:“碧月的意思是,若经常与主子一起用膳,你那只知道惹祸却从不长记性的毛病,只怕随时丢了小命都不知道。”
“我有那么糟吗?”颐修恨恨地瞪了一眼碧月,转头瞥向月萧,“月王殿下,我的奖赏呢?”
月萧笑眯眯道:“你的奖赏我给不起,跟主子要去。”
苍昊抬头看了他们一眼,淡淡道:“想要什么,本王考虑看看,能给的就给,不能给的,以一百大板代替如何?”
话落,场面静了须臾,十四蓦地哈哈大笑,其他人亦是忍俊不禁,颐修苦着脸,一副郁闷的表情。
苏末吃了几口,淡淡道:“虽闲人颇多,不过,做这几道菜的人,手艺确实不错。”
月萧道:“稍候萧会留意。”说罢,偏首看着对面的子聿,笑容温润如玉,“子统领,要猜哪道菜?”
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