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现在虽然四个人在店里干活了,但是也只能说勉强够日常销售,荣威电子和行知中学的定量是八锅料,能卖2700元一天,实际毛利是比不上店里零售的,而且还有附加费用,比如包装材料,包装人工和回扣费用,加起来最少得去掉10个点。
这样一来,两个批发生意的纯利润实际只能占到40%左右,也就是说2700块钱可以赚1000块钱。
而店里的零售生意,在不受到批发生意影响的前提下,每天还可以稳定在3600块钱左右,纯利润超过50%,也就是1800元左右,这样算下来,我一天的纯利润就可以做到2800元左右。
说实话,这是我以前想都不敢想的事。
唯一的缺点就是太累了,是真累,每天休息四个小时,我发现自己好像又回到了前世和老头一起做面包时候的死循环了,那时候睡在店里,晚上十点睡觉,早上两点半起,困到站着都能做梦的情况那是时有发生。
我暂时没有急着出去跑生意,能把眼前现有的生意稳定下来,我已经很满意了。
现在店里有两个烤箱,两个发酵箱,足够目前使用了,唯一的缺点就是人手不足,包馅跟不上来。
前世给一家包子厂做馅料的时候,去他们公司参观过,因为馅料的原因,还专门跑了几趟,对于包包子机器还是很熟悉的,一台机器,每小时最少能包2000个包子,顶上三四个快手是没有问题的,关键是机器做出来的东西大小均匀,所以当下产能不足的时候,我决定还是要买一台机器的,这个比较划算。
但是现在束缚我的是离不开店,我一走,店里做的面包根本不够卖,再一个,荣威电子食堂的面包也没人送了,没办法,我只好把老头叫过来帮帮忙,江湖救急。
一进店,老头就懵了,连我四个人,石海翔他认识的,知道是我同学,另外两个阿姨明显就是本地人。
“这两位是我请来帮忙的阿姨,石头,你认识的。”我笑着介绍道。
“现在生意这么好了吗?”老头看着我新上的设备,两个发酵箱都在运转,里面满满当当的,明显不是样子货。
“还可以吧,找了两个固定客户,利润低了点,但是胜在稳定,平时还能零售十来锅,一天下来小二十锅料吧!”我笑着说道。
“草!”老爸忍不住爆粗口,说的是人话吗?面包一锅300块钱左右,二十锅就是6000块钱的营业额,就算按照40%的纯利润算,一天也是2400块钱呢!
这是要发啊!
“你帮我一起赶一下货,然后带我去食品机械城,我要去买一个包包子的机器,现在四个人做,也累得够呛,实在干不动了,有了机器,不仅可以扩大生产,还能节省人力,最近都给我俩困死了,一天睡不到四个小时,再这样下去,我就累死了。”我无奈的说道。
“那先干吧!”老头还没从震惊中回过神来,有些呆呆的样子。
我看在眼里不由一阵窃喜,哼,前世赚的钱都被他拿走了,干到最后还还埋怨我把店干倒闭了,开店之前说我俩合伙,结束的时候说我帮他打工的,早上两点起,晚上十点睡,说给我两千五一个月,干了七个月的蛋糕,最后还拖欠我们农民工的血汗钱,美其名曰:我替你收着!
就这,我要是这辈子还跟你合作,那我真是脑子坏干净了!
现在看着老头懵逼的样子,我就不有一阵高兴,馋死你,就是一毛不给你,哼!
干到下午一点,五个人一起搞才把荣威电子的货搞定,借着老头的面包车把货送了过去。
今天刚好是开业一个月了,再过两三天是中秋节,学校和厂子都放假,店里也没那么忙了,我决定提前备点货,到时候直接放到空间戒指里,这样也不会变质,等中秋节直接拿出来卖就行了,卖完之后好好补补觉,赚钱睡觉两不耽误。
进门时老规矩,两包申沪烟往警卫室里一甩,直接放行,要不然不是收货的时候,外面车子一般是不给进的。
送好货,结好账,给采购员塞了一条硬华子,“中秋节,一点小意思!”
后者高兴地接过去,他没有采购权,只有收货权,平时能给他送礼的人不多,像我这么大气的就更少了,所以采购员很开心。
然后来到楼上,王海白天是没什么事的,玩玩电脑,搞搞报表啥的。
“王哥,嗨忙着呢?”我笑着说道。
“嗨,不忙,马上放中秋假了,正好休息一下,要不然天天上班,吃不消啊!”王海纯粹在无病呻吟。
一天到晚坐在办公室里,肚子比怀孕七个月的孕妇还大,你还累死了,养胎累的啊?
但这话我只能在心里说,嘴上还得顺着他的话说:“嗨,您不辛苦谁辛苦?王哥你这日理万机的,全厂一千多号人的吃喝拉撒都归你管,你要是不累就怪了,正好水云阁新来了几个滇南的姑娘,水灵的很,王哥你去品鉴一下?”
说着我把一个信封塞进了他的怀里,里面是2000现大洋,说实话,我是非常心疼的,但是舍不着孩子套不着狼,舍不得媳妇抓不住色狼。
王海个狗东西一摸厚度,脸上顿时喜笑颜开,像他这种经常和钱打交道的人,基本上一摸就能估计个八九不离十。
“节后面包正常供,有你王哥在一天,就不会少你生意。”王海笑着说道。
“嗨,我还能信不过您吗?您就是我的指路明灯,弟弟不是不知道好歹的人,只要弟弟能吃上肉,就不许忘掉哥哥的。”面对一个比我家老头还大几岁的老秃顶喊哥哥,我自己也是恶心的不行,但是人在江湖飘,哪能不挨刀,要想不挨刀,嘴巴必须甜!
“好说,好说,你先供着,产能上来过后,哥哥再给你介绍两个生意,保证你吃不完,好好干,像你这么能干的小伙子,以后一定出人头地!”王海笑着说道。
“那还得麻烦王哥了!”我笑着回道。
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