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第315章腊八粥(第1页)

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这日,腊八终于到了,这也意味着距离过年又近了。

一大早,周氏和朱氏便用红枣,红豆,眉豆,大米,小米,玉米,莲子,花生和桂圆等食材熬了满满一大锅的腊八粥。

照说,现在家里有沈秋生一家六口,沈定柏一家四口,加上石头娘三人,统共是十三口人,大半锅粥就够吃了。

可因为按习俗,应该赠腊八粥给交好的亲友和邻居,以表亲热和祝福,所以才特意熬这么多。

这腊八粥首先要送的,便是沈老头他们。毕竟他们是至亲,这送粥是断然不能少的。当然还有周家,和朱氏的娘家。

其次是清风酒馆的李掌柜,还有糕点铺子的掌柜,他们和周氏朱氏有生意上的往来,算是大熟人,也不能落下。

再就是徐府,一来沈小菊和徐麒的事也算是成了,将来是儿女亲家。二来沈秋生在徐府做事受到了徐家人的照拂,怎么也得表示表示。

除此之外,便是沈定柏沈秋生的姑母,沈桂花家了。就算关系不怎么亲密,但总归是亲戚,也不好不来往。

大半个时辰后,腊八粥终于出锅了。看着这五彩缤纷,浓稠软糯的腊八粥,沈小荷感觉口水都要流出来了。

其实这就是最原始的八宝粥,除了祭祀和庆祝新年外,还有期盼来年五谷丰登的意思。

沈小菊和沈小兰喜欢咸口,因此直接往碗中添了少许盐巴,而后津津有味地吃了起来。

沈小荷看着她们吃得这般香甜,感觉有点晕乎乎。这腊八粥不是加糖的吗?怎么还加起了盐巴呢?

而后她又想起了现在南北方的饮食之争,豆花是吃甜的还是吃咸的,粽子里边加肉还是加豆沙,各有争议,不能统一。

沈小荷往里头加了两勺子白糖,搅拌了一下,而后呼哧呼哧地吃了起来。也不知是不是因为这些是纯天然的绿色食品,她感觉这腊八粥对比现代的腊八粥,好吃得不得了。

周氏取来盘子,而后分装了七八盘腊八粥,一会儿得趁热送过去亲友家。

这腊八粥图个好意头,也不需要刻意送很多,只要多少送点过去,意思意思就行了。当然,对方收下腊八粥后,也会回一盘腊八粥,表示回祝。

因为需要去的地方有好几处,所以大家分工合作,周氏和朱氏分别送粥回娘家,沈秋生去徐府,沈知华去沈老头那儿,沈小龙则去沈桂花那儿。而沈小菊和沈小荷分别去糕点铺子和清风酒馆。

作为一个现代人,从没有完成过送粥任务的沈小荷挺高兴。她用小篮子提着一大海碗腊八粥,兴致勃勃地往外边走去。

没想到,还没到清风旅馆,沈小荷就遇见了裴炎和他的侍女玳瑁。

“送腊八粥吗?”裴炎看见沈小荷手中的篮子,问道。

“嗯。”沈小荷点了点头。

“送去哪里?”裴炎又问道。

“清风酒馆。”沈小荷虽然不明白裴炎怎么突然问这么个问题,但还是老老实实地回答。

“我帮了你几次忙,你怎么不给我送碗八宝粥,表示感谢呢?”裴炎竟然这么问。

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