手机浏览器扫描二维码访问
441 炸麻花（第2页）
来看看正确方法吧！
张伟取来一袋普通面粉，又取来一袋高档次的小麦粉，以及一桶高级花生油。
分开两个锅子热油，张伟又将两种面粉分开兑水合面……
“这个顺序……以及用料准备……你是想炸麻花？”
面、盐、水、油……
将面粉和花生油揉搓均匀，随后加水揉成面团，软硬需要适中，不可过干过软。
这时候优质小麦粉和普通面粉的区别就显现出来了，明明相同的比例水分，但优质小麦粉明显更劲道，扯断会有蹦~的一声。
而普通面粉则软趴趴的，虽然水份比例掌握到极佳，但就是没有那种筋道感。
饧20分钟后，切成需要的小条备用，继续饧。
最后搓成长条状后，制作成麻花的雏形，在油温三成的时候下锅……
“很标准的制作手法！”
“明明平平无奇，却给人一种赏心悦目的感觉，似乎无比的流畅顺滑，简直是一场视觉享受。”
“北地厨师之王名不虚传！”
“这手面点功夫，看基础就相当扎实，没一万次的反复磨砺是做不到的，就算专业炸麻花的厨师也不过如此！”
“感觉……至少和老板不相上下！”
围观的厨师轻声议论，看到金牙布来恩就在不远处，说话还是很含蓄的。
而这边，张伟已经准备完成。
劣质面粉的麻花放在莫尔斯油中，优质小面粉则放入高档花生油中。
在这里，劣质面粉形成了弯道超车，在摩尔斯油中逐渐变得金光灿烂，更加的蓬松立体，给人一种充满食欲的感觉！
颜值大增！
“明明是透明晶莹的油，却能将食物炸成金黄色！”
“染色剂也不过如此！”
“香味飘出来了！是面点房专属的，油和面粉产生的香气！”
“怎么会……明明只炸了两根麻花！”
议论纷纷，张伟指向其中一名话最多的厨师。
这家伙生有四臂四目，尖嘴猴腮，膀大腰圆……长相十分有特点。一只手握着一根精钢铸就的擀面杖，看样子也是面点专业，又是厨具又是武器。
“你过来。”
这名四目厨师一愣，指着自己道：“我？”
“没错，就由你来试吃。”
四目厨师爆发出惊喜的神色，这种高端料理谁不喜欢，更何况是自己专项的面点，万一能学到些什么……岂不是收益匪浅。
看到老大不悦的神色，四目厨师轻咳一声，收敛起笑意道：“好的，我的舌头还是相当靠谱的。”
一旁的厨师提醒道：“你可要老老实实的评价，你的评价可关乎到……总之，你想清楚了再说。”
四目厨师一副了然的神情，并比划出一个ok的手势。
首先是高档面粉炸出的麻花！
内嫩外酥，外壳是空心的深红色酥皮，内部是柔软的黄色面肉，点缀上芝麻粒，也是相当有食欲的。
四目厨师咽了一下口水道：“那我就不客气了！”
萧爷你媳妇又想跑路了 破产后，顶流家的小福娃回来了 于他心上撒个野 穿成恶毒婆婆后我成了团宠 万鬼来朝 穿越者修真指南 道长有仙气 总裁他白天冷冰冰，晚上要亲亲 聚宝盆从四合院开始 重生零四：从离婚开始逆袭 我的老婆是顶流天后 开局爆出熟练度面板 精灵：我转生成了百变怪 洪荒养老计划 陆爷今天吃醋了吗 红尘逸 在他怀里99次撒野 王爷偏偏要宠我 漫威世界的探险家 开局被绑架，我从电影中具现武器
单身有爱
钟文丽（女）的征婚启事说凡是来应征的每人奖励五千块钱，经过各种媒体的宣传立刻传遍大江南北，应征者络绎不绝，在这些应征人里，竟然有曾经抛弃过钟文丽的陆小康，经过错综复杂扑朔迷离的曲折故事，终于有情人成为眷属...
文明铸造者
我漫游于诸天万界中，汲取一个个世界的精华，传承一位位伟人的智慧，铸造一个个辉煌的文明，我不是神明，也不是恶魔，我就是我，一个文明铸造师...
神棍小村医
山村少年方小宇，因砸破奇石获异能，从此精通医术风水看相和鉴宝。他点中了事业桃花双旺的风水宝地。开塘办厂建电站，带领乡亲奔小康。护士警花女教师，村花校花留守妇，模特明星女老总，桃花运来挡不住...
程少撩妻：豪门主母
＊程牧初见陶夭。灯光流转，觥筹交错，她在跪舔别人的裤腿。程牧再见陶夭。光天化日，众目睽睽，别人在跪舔她的高跟鞋。程牧一笑，丫头片子有点能耐。边上有人促狭道二爷，听说那姑娘在圈子里拜了个干爹。程牧呵。＊陶夭说生活就像吃屎，无所谓今天吃，还是明天吃，不吃得饿死。头颅仰得太高，没用，不如低眉顺眼先活着，活着活着，一只狗也保不齐活出人样了。不曾想她将自己当成狗了，某位爷愣是想将她捧成角。角是那么好当的吗？人前，她像花瓶，香江程二爷重金打造。人后，她像抹布，二爷花样太多，总将她拧成各种形状，晚上白天，死去活来。她不想干了，肚子里多了个小祖宗。得，豪门主母这位子坐定了。＊奉子成婚。陶夭小腹微凸，高调入豪门。婚礼上，她眼瞅着对面一向冷峻深沉的男人勾唇含笑，有点眼花，无语道您到底图我什么呢？想给您生孩子的女人手拉手能绕香江两圈了。程牧低笑，俯身在她耳边，一字一顿，日久生情，这种事，栽了就认了。陶夭翻个白眼，无耻。程牧看着她一脸酡红，笑而不语。他懒，这辈子所有的精力，用来调教一只小野猫已是不易，哪有闲情，再去招惹其他？＊世人只知他程二爷在香江一手遮天。却不知，他乐意遮的，从来只有她头顶那片天。他庆幸，他看见了她的好。＊本文又名影后成名史，男主强取豪夺，男配统统想上位，一对一结局和，清冷倔强百折不挠型女主，权势滔天冷漠腹黑型男主，豪门婚恋，娱乐圈元素，欢迎跳坑。＊推荐阿锦完结暖文已出版影后重生之豪门萌妻，出版书名献给亲爱的邵先生待出版重生娱乐圈之名门盛婚，出版书名待定。豪门暖媳，出版书名待定。搜索作者其他作品或者直接在书院搜索作者名书名均可见哈。＊新浪微博浮光锦，求关注么么哒。...
武侠变
武侠情，江湖血，侠与义，正和邪。人在江湖，身不由己。武侠，永远都是一个不灭的传承，在这里，没有正，没有邪，只有胜者为王。这里有九阳对九阴，有降龙对黯然，有长生诀对道心种魔，有有绝世神兵的对撞，有无尽的宝藏。总之，这是一个真正的武侠。...
![裙下之臣[快穿]](/img/242/242609.jpg)
裙下之臣[快穿]
...