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第1228章 真有那么逊（第3页）

想到这里，付宇已经马上确定了接下来烹饪的计划和安排。

......

而埃里克一言不发，只一双眼睛盯着付宇。

过了好久，发现付宇没有挑错的意思，埃里克下意识的松了一口气。

不过，他打量着付宇的表情，又明显是一副欲言又止，颇为犯愁的样子。

埃里克愣住了，难道......自己刚才的操作又有哪里出了问题？

想到这里，埃里克忍不住出声问道：“付厨，你有什么话直说就行，不用顾虑我，只要能配合好这次烹饪交流，我这边所有安排都能接受。”

付宇一愣，看着埃里克有些错愕。

他没想到，埃里克竟然会这么懂自己！

有了埃里克的承诺，付宇接下来做安排时，顿时少了许多顾虑。

他转头看向站在最后面的杨鸣，说道：“杨厨，一会儿你来做鲈鱼煎制吧！”

他话音刚落，在场几人全都愣住了！

杨鸣更是一脸的难以置信：“我来掌勺？”

付宇点点头，解释道：“通过刚才埃里克大厨的掌勺，我一直在想，煎制时，怎么才能更好的让食材受热均匀。”

“既然食材在煎制时有如此多的问题和操作细节的困难，那么如何才能控制好食材的煎制程度？刚才观摩了埃里克大厨的操作，我一直在思考原因。”

“埃里克大厨的烹饪操作实在是非常完美，我仔细看过之后，没能找到任何缺陷和问题，所以......我在思考，下一次烹饪的时候，或许可以换成一位煎制操作不是那么厉害的厨师来掌勺！”

“在整个烹饪的过程中，就以着普通的厨师的思维去进行烹饪，发挥的水平比埃里克大厨略微逊色一些，我再通过他的操作去进行更仔细的观摩和细节处理判断。”

此话一出，埃里克顿时明白了付宇的意思！

刘永平和李东序也随后反应过来。

付宇是想要找个烹饪水平稍差一点的掌勺，试图从中找出避免煎制出现问题的原因。

几人赞同的点点头，觉得这个方法不错。

付宇说完，则看向杨鸣，一脸期待表情。

杨鸣顿时内心一颤！

卧槽，什么意思？

敢情选我掌勺不是因为我优秀，而是因为我菜吗？

我都是掌勺厨师了，真有那么逊？

虽然不愿意承认，可是环视一圈，看着付宇、李东序，刘永平......杨鸣咽了口口水，似乎......真的是自己最菜了。

于是接下来的烹饪操作，杨鸣被委以重任，要求他务必保持正常水平烹饪，千万不要超常发挥！

烹饪开始。

付宇要观摩烹饪，于是李东序干脆直接叫了杨智超过来帮着打下手。

煎鱼对于杨鸣来说不是什么太难的操作，原本他一直这么认为。

可是刚才经过了埃里克的亲自示范，杨鸣突然发现原来煎鱼还有这么大的学问。

他尽量控制着自己的操作，最后顺利保持住本色完成了菜肴的烹饪。

而在这一次的观摩中，付宇果然发现了一些异常！

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