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刘雨侬随手脱下外衣,这才交代道:“事情已经解决了。”
刘雨晴惊讶道:“解决了?怎么解决的?不是说顾客点的菜,后厨那边没人会做吗?”
刘雨侬有些疲惫的走过来,挨坐在沙发上。
“今天汪厨调休,后厨只有刘章鹏掌勺,顾客点了一道软糯酱香鸭,这道菜是总店那边的预留菜,刘章鹏没学过。”
“事出突然,他们联系不上我,汪厨那边又赶不回去,最后是付宇接的这一单......”
刘雨侬把事情经过大致说了一下。
这让刘雨晴目瞪口呆,瞠目结舌,因为她万万没想到付宇竟然还会做刘家菜。
虽然早就知道付宇的厨艺非常厉害,但是刘家菜可是她们祖上传下来的。
哪怕现在已经不怎么过度遵循传内不传外的祖训了,可外人想要学到特色菜肴的烹饪方法,还是非常困难的事情。
而除此之外,更让刘雨晴惊讶不已的事情,则是付宇现在竟然每天下班都会去自家店里,跟着她姐学做刘家菜!
“姐,你还真打算收付宇当徒弟啊?”
刘雨晴有点傻眼了。
付宇在厨师大赛上拜师刘雨侬的事情,她也知道。
当时她姐的态度还只是把这次拜师仪式当成活动的一个宣传环节。
这怎么才过了不到两个月的时间,就已经开始手把手的教付宇学做刘家菜了?
刘雨侬点点头:“嗯,付宇在厨艺方面非常有天赋,而且也能吃苦肯用功,确实是块儿学厨的好苗子。”
刘雨晴一愣:哇塞,能让她姐由衷夸赞,付宇牛逼!
刘雨侬拿出手机,开始在记事本里编辑付宇做的软糯酱香鸭的烹饪方法。
刘雨晴伸头瞧了一眼,好奇问道:“姐,这什么啊?”
刘雨侬手上按着键盘,嘴上回答:“付宇烹饪经典口味软糯酱香鸭的方法。”
“他非常聪明,而且很有创意,这道经典口味软糯酱香鸭的烹饪方法,和咱们家这道菜的做法非常相似,能看出来也是参考了雷公鸭的做法,但是在调料配比和火候上面,略微做了调整。”
“我觉得他这个烹饪方法也不错,等有时间可以试试,我很好奇,所谓的经典口味,和咱们家祖传的方子,在味道上究竟有什么区别!”
刘雨晴眨了眨眼睛,内心:付宇牛逼!
居然能做出和她们家祖传的方子相近的口味?
这也太厉害了吧!
......
而此时,刘章鹏和另外两个住在宿舍的小工,简单洗漱后,也凑在一块儿聊今天晚上的事情。
刘章鹏是外地过来的,不像汪玉龙,原本老家就在北安。
这次刘雨侬将分店开在这儿,汪玉龙是自请过来做大厨的。
刘章鹏跟在汪玉龙手底下学徒,师傅要走,他自然得跟着。
不过他也有自己的打算,如果在北安这边干好了,将来是有机会再去新的分店掌勺当大厨的,到时候,等工作这边稳定了,就可以把家人陆续接过来一起生活了。
至于另外两个小工也不是本市人,都是在北安这边谋生活,刚好应聘到尚食私房菜馆。
刘雨侬这个老板还是很体贴周到的,特意在饭店所在的小区租了一间两室一厅的房子作为职工宿舍。
虽然面积不大,但好歹算是有个不花钱的住处,三人对此非常满意。
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