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婆媳俩,一个烧火,一个熬制荤油。
陆庄氏熬制好荤油,又往油锅里放了少许花椒、大料等继续炸,直到炸出香味之后,把调料全都捞了出来,然后把昨晚烀好的肉块放到了油锅里。
把外皮炸出金黄色,她才用笊篱把炸好的肉块捞了出来,放到了提前准备好的坛子里。
“娘,这样就能放很长一段日子了?”李小云表示怀疑。
“这样肯定不行。等锅里的油晾凉了,全都放到坛子里,淹没肉块,这样才能隔绝空气,吃半年肯定不成问题。”
“娘,娘,你做啥好吃的了?儿子还没到家就闻着香味了!”陆晨跑进了厨房。
“六郎,你说你跑啥?万一摔坏了,可咋办!”
“娘,儿子以后不乱跑了。娘啊,你还没告诉你的宝贝儿子是啥好吃的呢?”
“炸肉!娘晌午就做给你吃,保证娘的宝贝六郎喜欢吃!”
“娘做啥儿子都爱吃!”陆晨很给面子地说道。
“娘,这坛子啥时盖上?”李小云问道。
“等里面的肉晾透了,再把晾凉的猪油用勺子舀进去就可以盖上了。如果肉和油都没凉透,容易产生水蒸气,到时肉该放不住了。”
“哦,儿媳晓得了!”
“小云,你也去歇歇。马上又该做晌午饭了!”
陆庄氏领着陆晨往外面走去,感叹这时间过得真快,一晃就快到午时了。
陆庄氏给陆晨洗好手,回到屋里,拿出一包桂花糕。
“六郎,去和珍珍还有玉宝吃糕点吧。别吃太多,省得晌午吃不下饭。”
“儿子听娘的!”
看着跑出去的陆晨,陆庄氏把自己和丈夫还有孩子们的脏衣裳都收拾出来,放到一个大木盆里,然后拿了一个棒槌,往外走去……
“娘(奶奶),我们也想去?”陆晨和陆珍珍同时问道。
“去也行,不过,你俩可别把衣裳弄湿了,听懂了吗?”
“听懂了,娘(奶奶)!”两个小家伙脆生生地答道。
陆晨和陆珍珍跟着陆庄氏一起来到上次抓鱼的那条小河沟的下游。
这个地方还是陆庄氏和丈夫成亲之后,一次偶然的机会发现的。
此处地势平坦,河边有一块特别平整的石头,非常的适合在它的上面浆洗衣裳。
陆庄氏把脏衣裳放在水里浸湿,拿了一点草木灰,放在衣服上面,开始不停地捶打。
由于她现在力气大,洗起衣裳来,那是不费吹灰之力。不到半个时辰,她就把一盆脏衣服都洗干净了。
陆庄氏很羡慕生活在异世的人们。她们洗衣有洗衣液;洗发有洗发液;洗脸有洗脸液……
唉!这儿跟那儿比起来,人家那叫生活在天堂里!出行都不用走路,有跑得飞快的跑车,轿车,越野车等;好几千里的路程,只要坐在那个叫啥飞机的大鸟里,几个时辰就到了!
算了,到啥时说啥话,还是别想了,省得徒增烦恼!
虽然她生活的这个时期非常的落后,但没有环境污染。吃的蔬菜都是没有任何农药的;肉类也都是没有啥添加剂和抗生素的。异世的人们说不上还羡慕他们呢!
陆晨和陆珍珍就像脱缰的野马,高兴地拍打着水,玩得是不亦乐乎。
等陆庄氏回过神来,哎呦,我的天啊,两个小家伙都快成落汤鸡了!
“你们俩个小捣蛋鬼,忘了来时咋跟你们说的了吗?”
两个孩子互相看了一眼,晓得惹祸了,蔫了吧唧地跟在陆庄氏的后面往家走去。
进了院子,陆庄氏把木盆往地上一放,就飞快地跑进了厨房里。
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