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柳意绵在一旁围观,时不时搭把手,等把木箱搬好了,才问季唯要做什么吃的。
“豆腐放久了,会酸的吧?”柳意绵想到之前吃到的馊豆腐,皱了下脸。
“臭豆腐臭豆腐,就是要臭的才够味,不臭又怎么叫臭豆腐呢?”季唯吃过臭豆腐,当然没觉得不妥。
但对于从没见过也没吃过臭豆腐的柳意绵而言,他这番话实在是让他费解又吃惊。
臭的豆腐,这还能吃?
不过他又想起信誓旦旦说不碰,但现在日日桌上都有的卤水,忍不住有点脸热。
说不准季哥做的豆腐闻着臭,吃起来香呢?
“不过这几板豆腐,也做不了多少臭豆腐,明天还得让赵虎帮帮忙,多磨点豆子才行。”反正这几日,赵虎时常给林三姐打下手磨豆子,明天过去时再叮嘱也不迟。
“季哥做这么多,是要吃还是要卖?”光两个人得吃到什么时候去呀,柳意绵纳闷。
“先给你尝尝,再拿出去卖。”季唯掐了掐柳意绵鼻子,冲他笑起来,“跟你说这豆腐老臭老臭了。”
等到柳意绵嫌弃的样子,季唯又逗他,“不过吃起来老香老香了。”
柳意绵脸上写着不信,但还是安安静静站在季唯边上,跟他一起看那箱豆腐,好奇做好后会是什么模样。
“那到时候季哥去卖吗?”
“不啊。”
“那谁卖呀。”
柳意绵回头看他,困惑不解。
季唯也没多想,就说了。
“林三姐卖,她不是做豆腐的么?”
柳意绵一惊,沉默了起来。
作者有话要说: 这两天来亲戚来访,没什么状态,我争取今晚再更一章_(:3」∠)_
感谢投出[地雷]的小天使:紫月阁主1个;
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第51章
又过了两日,等到用稻草埋起来的豆腐都生了白毛,季唯才把豆腐起出来。刚发酵好的豆腐又臭又酸,直到下油锅炸成了金黄色,那股味儿才淡了不少。
在炸臭豆腐的过程中,厨房里臭味萦绕,逼得柳意绵不敢待下去,只能搬了张桌子在外头切配菜。
季唯煮了份臭豆腐,汤汁是他自己琢磨着配的料,吃起来倒也那么像回事。淡淡的蒜香味,和香菜的味道交织在一起,并没有冲淡臭豆腐的臭味儿。
这滋味且浓郁且复杂。
当季唯端着一碗臭豆腐递到柳意绵面前时,柳意绵再也忍不住,捏着鼻子就跑了,说什么也不肯吃。
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