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“没问题。现代人身子都虚,需要补一补,这道菜可以作为咱们的招牌之一。”宋乐道。
“……呃,我不是这个意思。”曹小民只是想学学新菜的做法而已,并没有想着拿爆炒腰花当自己的招牌。
“不要紧,学会了,你自己也可以多吃点。”
“……”曹小民眼泪都下来了,他更不是这个意思。
宋乐在脑海里翻了翻厨艺大全,说了几种做法,并且说了重点之处。
曹小民做菜的心窍已经打开,只是听了一遍,就基本掌握。
他从冰箱里拿出了几个腰子,开做。
刀工还可以,切出来的花,十分标准,清洗腌制,切好辅料。
“这种做法,应当用清水泡三个小时以上,才能去除腥臊味。你先做着吧,有什么问题再找我。”宋乐可等不了三个小时。
他指点了曹小民之后,就离开,回宋家村。
刚到家门口,还没有停车,周小萌就窜了过来。
“宋乐,不好了,你养在山里的鸡鸭鹅出问题了,快去看看吧。”周小萌火烧火燎的道。
宋乐一听就急了,如果这批鸡鸭鹅出事,那和吴鸿飞的赌约,就玄了。
这些鸡鸭鹅,有的是从城东农家乐后院运过来的,有的是宋乐从附近十里八乡收过来的。
在变异灵气流转阵的加持下,这些鸡鸭鹅,都成了高品质鸡鸭鹅,做成菜,就算只放油盐,都鲜美无比。
曹小民厨艺虽然进步飞速,还有一定的缺陷,必须高品质的材料,来弥补。
总不能为了比赛,宋乐就自己上手。
如果他自己上手,应该会多一两分把握,但是他没打算出手。
宋乐被周小萌拉着,上了拐子山,然后又下山,到了杨建设原来石场办公室的位置。
石场办公室和院子,并没有拆除,而是被改成了鸡鸭鹅的栖息地。
宋乐看到,很多鸡鸭鹅都懒洋洋的,趴在地上。
现在还没有黑天,不是鸡鸭归巢的时候,正常来说,这些鸡鸭鹅还应该在山上觅食呢。
宋乐看了一下外观,似乎没什么毛病。
他打开寂灭天瞳,看了几只鸡鸭鹅,也没有看出什么不妥。
“请吴庄的兽医过来看看。”宋乐道。
“已经来过了,他也看不出来,只说不是瘟病。”周小萌道。
“我也知道不是瘟病。”宋乐没好气道。
鸡鸭的瘟病,往往病来如山倒。
鸡如果得了瘟病,还在觅食的时候,走着走着就嗝屁了,非常迅速,肯定不是现在病恹恹的爬在地上。
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