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结果还没等他开口说话，程敬微就已经胸有成竹说道：“现在不是很热，我们可以先弄个小一点的，保持冰窖里的冰不化就可以了，然后有时间的话就在夏天热之前把冰窖一点点扩大就可以了。”骆时行高兴地拍着程敬微的肩膀：“阿微，你真是太聪明了！”程敬微叹了口气问道：“所以，你能告诉我你要怎么弄出冰来吗？”骆时行指着硝石说道：“我跟你说哦，硝石这个东西，是能够吸走水里的温度，然后将水结成冰的。”程敬微问道：“这些不够吧？”因为只是想让他们硝制猪皮，所以魏思温也没有拿太多过来。魏思温听到这里本来想要继续劝说，告诉他们硝石在这个地方也不是很容易得到，或者说是他们手上没有可以用来换取硝石的东西。那些猪肉还是留着换取他们更需求的东西才好，冰窖这种奢侈品还是先放一边吧。实际上就算是北边不那么热的地方，普通人家也是没有冰窖的，所以到了夏天冰就成了非常奢侈的东西。不过在骆时行看过来，一脸认真地思考的时候，他的话到了嘴边就拐成了：“如果不够我再去想办法。”说完他自己都沉默了一下，哎，真是，当初他宠自己的小孙子都没这么夸张。骆时行不太确定说道：“先试试看。”他不知道这些硝石能够制取多少冰，硝石制冰除了看比例之外还需要看矿物的纯度。骆时行又不能凭借肉眼分辨硝石的纯度，也不能凭手感就知道比例，所以还是要尝试。不过尝试之前他需要更合适的容器。幸亏程敬微之前烧制了不少陶器，其中有一个陶器就因为太薄导致烧制的时候上面的瓶口碎了一块。他们不缺陶器，所以这个残缺的瓶子就暂时扔在了一边没怎么用，现在倒是派上用场了，因为它是他们手中所有容器之中最薄的一个。越是薄的容器在硝石吸收热量的时候越是迅速。骆时行直接弄来了一个竹桶，里面放上水，然后又将那个瓶子装满水放进去。全放好之后，他开始一点一点的往里面加硝石。一边加一边还遗憾说道：“可惜了，这要是透明的瓶子就好了，能让你们看到一点一点结冰的过程。”魏思温听了之后就笑道：“那怕是要水晶做成的才行，也太奢侈了一些。”骆时行手一顿，这个时候才记起来玻璃在这个时候还叫琉璃，还是非常贵重的东西，尤其是透明的琉璃，因为中原本地烧制琉璃的原材料不行，所以烧制不出透明琉璃。而且烧制琉璃本身需要的资源就多，会烧制的人也少，这就导致那些琉璃几乎专供皇室贵族，普通人……就算是商人富户都未必能够用得起。他没再说什么，现在除非把原材料和需要的资源都给他，否则让他搞琉璃他也搞不出来。硝石制冰其实是个比较缓慢的过程，程敬微和魏思温蹲在那里看了一会之后没看出什么名堂，干脆就去做别的了。程敬微原本打算今天修篱笆的，但看着骆时行这个样子，他想了想干脆开始规划地窖的位置，顺便将冰窖门给定位出来。骆时行其实也想去做别的，但在不知道确定比例之前，他需要一点点观察，然后往里面加硝石或者减少瓶子里的水。如果比例不对的话，瓶子里的水是不会结冰的。过了大概一刻钟左右，骆时行摸着瓶子表面的温度越来越低，甚至上面开始隐隐出现了水珠就知道已经差不多了。他又耐心的等了会，然后提起瓶子轻轻晃动了一下，接着就听到了里面有清脆的碰撞声音，显然是已经开始结冰。骆时行脸上一喜，继续耐心等待，一直等到晃动瓶子也不会再出现碰撞声音之后才欢快说道：“已经好啦！”一旁正在挖坑的程敬微，以及给程敬微打下手，帮忙运土的魏思温听了之后一边拍掉身上的土一边赶忙过来围观。骆时行抱着瓶子开心地蹦跶着说道：“摸一摸，快摸一摸！”因为瓶子是细口大肚形状，看是看不到的，只能从温度上感知里面真的有冰。程敬微和魏思温两个人一开始没搞明白，听了他的话之后下意识地抬起手一起摸了摸他的头。骆时行赶忙按住自己快要被揉掉的虎头帽瞪大双眼：“摸哪儿呢？我让你们摸瓶子啊！”程敬微和魏思温两个人对视一眼，轻咳一声，又去摸瓶子。瓶子的确触手冰凉，哪怕里面没有冰，硝石也的确能够降低瓶子的温热。程敬微略有些诧异：“真的可以？”

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