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“请了!”
牛二虎堵在姚德身前,犹如一座大山,将他口中的很话全部堵了回去。
“哼,小子放肆,你就是这样对待你请来的客人的?”
姚德留下最后一句话,便带着同样满腔怒火的陈兴旺走出了陆府。
“我们就这么算了?”陈兴旺问道。
“当然不能,我的人会扰乱他的会议,无论他有什么计划,都不可能成功!”
……
陆府内,陆源对众掌柜的抱歉道:“不好意思放了两条狗进来,让大家见笑了,姚掌柜是个什么样的人,我想你们应该比我清楚,但有些话我也得说道前头,若是有人真的暗中私通姚德,损害大家的利益,那就休怪我陆某人不客气!”
“我田某人第一个不放过他!”田掌柜跟着说道。
剩下的人面色各异,也纷纷表示绝对不会出卖陆源。
陆源这才露出笑容:“诸位这可不是出不出卖我的问题,而是出不出卖利益!我若不能给你们带来利益,你们出门转头就走就是,我岂能拦住你们?你们接下来我们就谈谈该如何盈利吧!”
其实关于如何盈利,一方面就是做服务,二方面就是做内容!
首先是服务,服务做得好,做得规范,自然能够竖立一个标杆。
但在服务方面,连去了数家酒楼的陆源却发现这和想象中的有些出入。
至少在人的服务上面,大部分都不需要陆源多改进,有的服务显得有些过头,甚至还需要收敛一些!
后来陆源一想也对,古代尊卑有别,后代人人平等,服务又怎么比得上不把自己当成平等人的古代小厮呢?
那些小二见到一个人热情得更什么似得,一口一个老爷,点后哈腰鞍前马后。
哪里会是小说电视剧里表现得那样爱答不理?
不怕惹怒了老板卷铺盖回家种地,然后一辈子与天灾人祸做斗争?
所以陆源着重要说得是服务质量。
所谓服务质量,就是我要热水,一分钟之内就能见到滚烫的热水,而不是一个满脸褶子的小二在那赔笑了半天一问热水还在锅里正在烧!
所谓服务质量,是桌上的一张擦嘴的纸巾,是摆放得整齐如一的碗筷,是客人离去时正好下雨时候送上的一把雨伞。
这是一种服务态度!
这里的人哪里想得到这些,一个个瞪大了眼珠子,呆呆得看着陆源演讲,听到精彩的地方,恨不得立刻拿回去用在自己的酒店上。
第二个就是做内容。
这里的内容便是回归酒楼本身!
里面食物酒水的味道,以及饮食环境方方面面!
这里面又是一套道理,陆源也不细说,只挑选了一些不重要的东西讲解了一遍。
中间陆源还穿插着他摘星楼是如何做的,说得众人连连点头。
而这次,陆源与他们要展开合作的重点,就是做内容!
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