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孙书月心里美滋滋的。
明月楼的掌柜依旧是给了她比较方便的碎银子,孙书月想着今天早上准备的肉,都是炖肉,当下便又去了猪肉铺,买了二十斤五花肉,四十一斤排骨,一根筒骨,一共一两银子。
孙书月带着肉回去铺子里的时候,季大娘正一副火烧眉头的神色。
&ldo;哎呦书月,糟了糟了!&rdo;季大娘心急的道。
&ldo;怎么了?&rdo;孙书月不解的问,将自己买来的肉放在灶台上。
&ldo;哎呦,你怎么又买了这么多肉,你来的路上,没看见多了很多卖卤肉的吗?之前我们摆摊子那地方,很多人都开始卖卤肉了,刚才我走过来,也有好多人开始卖了!&rdo;季大娘着急的冷汗直冒,&ldo;这肉今天还不知道卖不卖的出去呢,你又买了这么多来……&rdo;
&ldo;哦,他们昨天就开始卖了啊。&rdo;孙书月满不在乎的道:&ldo;没事,他们卖他们的,我们卖我们的。&rdo;
&ldo;可是他们卖的那叫一个便宜!比我们便宜了好几文钱呢!&rdo;季大娘道。
&ldo;我对我的配方有信心,娘你就放心吧。对了,我今早又抓了两只野猪,还抓了一只兔子,刚去明月楼卖了二十两银子,还多一百五十文钱。所以娘你就放心吧,我们短时间内都不缺银子,就算生意没之前好,都不带怕的。&rdo;
季大娘:&ldo;……???&rdo;我是不是年纪大了,出现幻听了?
第14章主人这是在干嘛?飙车吗?
见季大娘一副不敢置信的模样,孙书月笑着道:&ldo;是真的,这肉炖煮多久了?&rdo;
&ldo;快半个时辰了。&rdo;季大娘这才回过神来,赶紧回答。
孙书月看了看卤肉,打开锅盖,搅拌了下,再看了看肉夹馍的肉,还是和昨天一样,先去一旁和面,然后将面团放在一边,等待期间准备烧排骨。
红烧排骨的速度很快,迅速炒好后,季大娘便在那喊着:&ldo;好吃的红烧排骨,十文钱半斤,走过路过不要凑过……&rdo;
红烧排骨作为店内便宜又大份的肉,销量自然是很好的。
季大娘在卖红烧排骨时,孙书月则是直接做起了肉夹馍的面饼。
因为季大娘没有孙书月直接估算重量的本事,是以还用了称。
孙书月在一边做好面饼后,肉夹馍和卤肉也正式开始卖了起来。
这时候红烧排骨都已经卖了十斤了。
孙书月估摸着红烧排骨比较好卖,便给了季大娘半两银子:&ldo;娘你去再买四十斤的排骨来,然后路上有看见卖柴的,也收点,哦对了还有面粉和大米,买来了后再看看附近有没有卖桌椅的。&rdo;
昨天和季小花吃面的时候,是坐了小板凳,直接将面条放在灶台上吃的,凳子很矮,灶台相比较来说,就高了些,其实挺不方便的,孙书月想买个小桌子,中午的时候两个人可以坐下吃个午饭。
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