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二月初新年评定会确定新一年度的农业发展方略,土豆种植面积缩减到一千町步,玉米的种植面积不得低于两万町步,并推行冬小麦、夏玉米轮作模式,冬小麦生长期不到九个月,夏玉米生长期正好三个月,这样一来恰好掐准轮作的点。
正巧去年秋天大田播下许多小麦种,今年春播的压力到不是很大,唯一的问题就是稻麦轮作的推行遇到新的阻力,这个阻力不是来自人为,而是越后稻米是知名的晚熟品种,从播种到收割需要七个月,这就给冬小麦种植增加很大难度。
奉行众解决的办法有集中,其中就是多种二期作模式,具体方法是第一年春播洒下稻种秋收获得稻米,这是一季稻,再于第一年秋天洒下麦种到第二年初夏收获小麦,这是一季麦,初夏补种玉米秋天收获玉米,这是一季玉米,然后第二年秋天播撒下大豆,到第二年春播时收获大豆,这是一季大豆。
这样第一年种稻米,小麦,第二年种玉米,大豆,然后再进行下一个循环,这个方法比较复杂对农民的负担也压力也比较大,四种作物来回种植要求农民一整年都要忙着,农闲时间比较散碎很可能影响军役、普请役的负担。
另一种还是坚持稻麦轮作,前提是更换近江的早熟稻种来耕作,这几年近江都农业研究项目备份到越后,陆续有在越后几个郡做夏季稻的试验,效果也基本满意,越后夏季温度二十四、五度。属于温热多雨的标准季节。到九月底、十月初开始降雨。然后转为大雪,所以夏水稻、冬小麦到也可以做。
要舍掉自家的“越光米”许多越后国人舍不得,晚熟的稻米格外香甜,换上早熟的稻米必然不如自家越后的稻米,在统一口径之后越后国人提出坚决维护“越光米”地位的要求,经过评定会上的讨论最终采纳。
接下来奉行众提出新的要求,轮作是必然也是必须的,就让越后国人在选择轮作法。前提是必须考虑该地区轮作制度,不能你家种玉米,他家种稻米,这样不便集中居住的农民们统一劳作和收割。
然后轮作制度就出现一大矛盾,坚持种越后晚稻就只能放弃玉米、小麦,改种大豆、甜菜或者李定引进的白菜等冬令蔬菜,从而转变为水稻、大豆轮作制,可是大豆的产量较低,这几年试验田得出的产量最高也就一反出产三石多一点,平均每反出产大豆两石六斗左右。
如果考虑到轮作对土地肥力的消耗要打一些折扣。再考虑到各地气候、水源、土地等各种因素还要下降一点,很可能在两石左右摇摆。秋大豆的生长周期长达四个月,到比较适合晚稻的种植,不过嘴巴被喂刁的越后国人不太爱种这种作物,哪怕他可以榨油也是如此。
喜欢不喜欢不是国人所能决定的,稻米、小麦、玉米、大豆的轮作法很自然的被否决掉,早稻、小麦的轮作法又被否决掉,最后权衡利弊还是接受晚稻、大豆轮作法,好歹种出来的大豆用水车的磨房榨出豆油,还能收获豆饼,这两种物产琵琶屋都是长期收购的。
豆油的作用很多,比如在琵琶屋辖下的面屋,酒屋在推广明国的烹饪菜式,抛弃清淡口味的明国菜式甫一推出就得到经济实力不错的町民们的喜爱。
豆饼作为大豆榨油后剩下的残渣,直接作肥料施用是堆肥、厩肥之外最重要的补充,其中富含丰富的营养,打碎后撒入土地里可以作为播种前的基肥,如果是追肥只需要高温发酵散发出高温后,就可以施如作物旁的土壤里。
另外豆饼还是战马最爱吃的粮食,冬季缺乏足够的苜蓿鲜草就只有用谷物、干草与豆饼几样食物,这是确保吉良家与长尾家骑兵质量的保证,人吃的好可以长高长壮,马吃的好也一样有耐力和力量。
年初安排一百多匹精挑细选的雌性木曾马、奥州马与荷尔斯泰因马、特雷克纳马配种,如今这些母马都已经怀孕,至于之前产下小马驹的的原种母马,也在小马驹断奶后缓缓恢复着,预计今年年春天又可以继续繁衍后代。
新一年度的评定会议开的时间非常久,从二月二日一直开到二月五日,虎哉宗乙被第一次请入春日山城,作为寺社奉行次官还是很无奈的,但如今吉良家能用上的僧人也就他一个,朝山日乘这种不靠谱的“高僧”都被请来做外交奉行次官,他被请来也不奇怪。
作为新成立的寺社奉行,负责领内外宗教事物,比如五智国分寺,越后善光寺以及林泉寺、楞严寺等小寺的僧籍录入及土地管理,相当于国主派出的取次役,对外宗教这一块暂时还没有确定,只是先立起一个招牌,总之管理起来比较轻松,并不影响虎哉宗乙的修行禅定。
外交奉行负责对内及对外的外交联络,朝山日乘的优势是能言善辩,或者收善于忽悠,一副彪悍的长相很好的掩盖住奸猾的本质,作为僧人充当外交官有着天然的优势,大名国人对外交僧还是非常尊敬的,用他担当外交使者可以减少许多危险。
让这两位僧人担当奉行也是无奈之举,因为资历问题没让他们直接担当主官,不过他们头上也没有主官管辖,下面也分别配备辅助次官,虎哉宗乙的次官是河田重亲,也就是河田岩鹤丸的叔叔,在四年前加入吉良家担任奉行众成员,几年里大小事务经手不少,经验和资历也都不缺。
朝山日乘的次官是神余亲纲,神余一族世代作为越后上杉家的旗本众,在他的祖父神余昌纲一代作为越后上杉家在京都的杂掌,外交事物加担。到其父神余実纲时代追随长尾为景。如今作为长尾家旗本众担任外交事物。
如今越后的政经军事全部为吉良家掌握。神余亲纲也随即转入吉良家的奉行体系,京都方面有吉良家另一套奉行体系,所以他被调回越后担任朝山日乘的奉行次官。
为时三天的评定会结束后,吉良义时又忙着视察春播情况,这是越后第一次统一部署粮食种植法令,在充分尊重国人领主的土地所有权前提下,种植粮食的选择必须要听从奉行众的调遣,规模化种植才能最大程度发挥管理上的优势。以更少的劳动力完成更高粮食产量的目标也是奉行众孜孜以求的目的。
三月初,吉良义时前往春日山西北部视察坐落在那里的铁炮町,这里的位置比较偏僻,距离最近的是铜屋所在的山谷,铁炮町建立在这里也能受到驻军的保护,町内的人口是国友村的原班人马,以及钟表匠克伦伯格。
高壮的克伦伯格一头白发,面色红润健康看起来过的不错,见吉良义时的到来,他就满面笑容的迎过去道:“尊敬的约瑟夫阁下。上次您带来的书籍非常有用,原来我的同胞早已掌握水力锻锤的技术。而我却对此一无所知,这是我的失误。”
作为德意志人,经过几年的学习他也能磕磕巴巴的说点常用日语和英语,虽然强调怪异咬字不准是无法避免的,吉良义时也不介意听听异国的腔调,没事跑来听听克伦伯格的新研究,去马场找约翰谈谈可爱的小马驹,或者骑着一匹骏马在草场上转几圈的日子还是挺好的。
“我没记错的话,那些书籍都是意大利语书写的吧,没想到你也看的懂意大利语?”吉良义时惊奇的望着他,这几年他也没忘记搜集南蛮的书籍,他还没想过这些书籍能有什么用处。
从西班牙人、葡萄牙人以及尼德兰人的船队里获得许多纸质、羊皮质的书籍,有些很古老有些就是最近几年的宗教印刷物,上面的文字和文法他完全看不懂,中古文字与现代文字的差别还是很大的,这些没用的书籍都被他塞给克伦伯格。
“是的,我年轻时曾经在意大利呆过几年,在那里学习钟表制造的先进技术,所以看得懂意大利语的书籍,西班牙语勉强也能看懂部分。”克伦伯格耸耸肩对自己的过去似乎不愿提及。
“那就说说这个水力锻锤的事情吧!”
“好的,水力锻锤的原型于两个世纪以前就出现了,西元1368年,在英格兰约克郡出现脚踏锻锤,在1467年锡耶格兰德发明水力驱动的锻锤模式,具体的构造是水轮轴与锤杆平行,末端为凸轮,使锤杆升高到支点和锤头之间……经过近百年的改造,水力锻锤逐渐改良出许多版本,从书籍上的介绍来看,最近意大利在研发一种可以举起五百五十磅的锻锤,每分钟锻打两百次,最大冲程约为两英尺。”
“五百五十磅的锤头,每分钟锻打两百下,这不会是制造板甲用的吧?”
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