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杜仲瞟了一眼,笑了声:“不是我跟你吹,我行走江湖这么多年,什么玩意儿在我这都算不上新鲜了。”
江果一挑眉毛:“是吗,那师傅看看这是什么?”
江果把纸包打开,杜仲随意看了一眼,然后就愣住了。
他故作轻松地咳了两声,又凑近了些。
“嗯……这东西……”
杜仲眯着眼睛脸都凑到江果手旁边了,余光看见江果促狭地看着他。
他只好干巴巴地说:“年纪大了,得凑近看。”
江果笑了笑,不说话。
杜仲看了半天,也不知道这是什么东西。
心里暗骂自己,早知道不说大话了,这下尴尬了。
杜仲都这么大年纪了,江果也不会故意让他没脸,就直接解释道:“这是我今天刚做出来的红糖,师傅你以前肯定没见过。”
“哦,红糖啊……”
杜仲捋捋胡须,反应过来江果的话之后眼睛一下就瞪大了。
“这是糖?!”
江果点点头。
“还是你做的?!”
江果接着点点头。
杜仲看着江果一脸无辜的样子,怎么也不敢相信这么一个农家小丫头,居然能自制糖?!
“师傅,你可以尝尝。”
杜仲怀着复杂的心情,拿了只筷子沾了几粒,又放在眼前端详了半晌,才小心地放进嘴里。
那远超饴糖的清甜,让他瞬间就眯起眼睛,咂巴了几下嘴巴。
放下筷子之后,杜仲看向江果的眼神十分复杂。
这红糖无论是卖相、香气、味道,都甩了现在最好的糖几条街。
要是盛京那些绞尽脑汁讨好权贵的人,知道这个小山村里有这种东西,怕是要蜂拥而至争抢。
江果眨眨眼睛问道:“师傅,你家有热水吗?”
杜仲朝旁边掩着门的小厨房喊了声中:“老扬,烧点热水!”
厨房里传出一声“哎”。
“我们去药堂说。”杜仲说着,带江果去了药堂。
药堂里两面墙上都是中药柜,另一面墙满是医书。
两人在桌前坐下,杜仲才开口问道:“这……红糖是你做的?”
江果点点头:“还有我爹,我大哥大嫂一块做的。”
杜仲沉默了片刻,才说:“这是好东西,你就这么拿过来给我了?”
江果还没说话,那边老杨已经端着一壶热水过来,给两人一人倒了一碗后迅速离开。
江果将红糖倒了一小半在热水里,用筷子搅拌,很快就化成了一碗红糖水。
经过热水的挥发,红糖的焦香甜蜜气味更加浓郁。
江果端起红糖水递给杜仲:“这样更好喝,师傅你尝尝?”
杜仲闻了闻,又接过去,抿了几口,眼神有些惊疑看向江果。
江果笑着点头:“师傅,这红糖不止是调味,还能入药。”
杜仲又抿了一口,细细品味,眼中光芒闪烁。
“这红糖有健脾温胃、祛风驱寒之效啊!”
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