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研磨咖啡有一套繁琐的过程。
卡尔之前送给叶牧的一麻科纳袋咖啡豆,他就喝过两次。生的咖啡豆,要自己烘培,现场研磨,还有煮……麻烦的要死。
送走了卡尔,回到屋里,赵吉阳刚刚烘焙好咖啡豆,她还睡眼模糊的,头发也有点乱。
叶牧接手了她的工作,打了个哈欠,道:“你要细粉还是粗粉?”
“粗粉的美式咖啡。我去叫醒姐姐,要不然到晚上他们就睡不着了。”赵吉阳看了看时间,下午四点过了。
“嗯。”叶牧把咖啡磨到粗砂粒大小,煮个三四分钟,过滤一下。叶牧喜欢在里面加上奶精、植物脂肪、糖,这样喝起来舒服。因为他也不太懂咖啡,只感觉这样喝起来香浓。
午觉过后喝一杯提神的咖啡,整个人精力充沛了起来。
房子外面,赵丽阳他们租的车子已经送来,喝过咖啡,叶牧就带他们到农村里转悠起来。
田坎边上,罗恩和他的好基友弗朗克一人提着一只兔子,后面还跟了个黄毛小男孩,叶牧把车子停了下来,走过去:“哪里捡的兔子,都快赶上肥猫了。”
“我在田里放了五个夹子,收获了四只兔子,其中两只稍小的兔子我丢了。这是我的儿子,杰米。我的妻子也来到了农场,准备在这里定居。”罗恩把手上的兔子交给弗朗克,然后抱起小男孩:“叫叶牧叔叔。”
杰米有些怕生,怯生生的叫道:“叶牧叔叔。”
“哎。”叶牧点了点头,说:“杰米的学校联系好了吗?如果有什么需要帮忙的地方告诉我。”
“已经联系好了,在帕克小学。对了,田里的兔子忽然多了起来。您叫汉克留意一下。”罗恩说道。
“好的。”
在田间的机耕道散步,没有走多久叶牧就看到一只锈褐色皮毛的半大兔子从麦田里钻出来。这是最常见的一种美洲兔,白靴兔,又名雪鞋兔。白靴兔冬天的时候是雪白色的皮毛,冰雪融化到了炎热的夏季,它们身上雪白皮毛也就随之变成锈褐色,这是它们的自我保护措施。它们主要是夜间活动,白天看到它们的身影,这说明农场里的兔子数量已经到了一定程度。
叶牧拍了拍身边的阿拉斯加的脑袋,一手指着兔子:“上!”
的阿拉斯加一脸茫然,倒是以‘二’著称的哈士奇一狗当先冲了出去,但是很可惜的,野兔跑得太快,没有抓住。
白靴兔每一年会生四胎,如果气候环境合适,也就是少雨的年份里,这种兔子的存活率是相当高,特别在没有天敌的环境下,稍不注意就可能泛滥。
赵丽阳过来主要是为了看看自己的妹妹,也就住了三天。
这三天里是吉阳陪着他们,叶牧要忙着地产公司的事情,注册资金五个亿,你要说住在农场里就把公司成立下来,一点不操心,那当真是可以的了。
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