手机浏览器扫描二维码访问
大贵一脸嫌弃的样子,即便其他三个孩子围了上去,纷纷讨论怎么吃这小龙虾的时候,他也是在旁边一动不动的。
要他说,这么好的汤,还不如直接煮几块肉来得实在!
看这小妖兽的样子,红彤彤的,张牙舞爪的,还有一层壳,他相信门主的手艺好,但是他绝对不相信这小妖兽本身能好吃!
陈慕雪还没有多在意孩子们这边的情况,因为接下来,她还要做蒜蓉小龙虾。
蒜蓉先分出一大半,过水冲洗,这是为了把这部分蒜蓉里的淀粉冲掉,不容易糊锅。
蒜蓉若是糊了,那是真的苦。
只需要放在过滤勺中自然沥干就行,不用去挤压其中的水分。
再切一点小米椒和泡椒增加一些风味,葱姜去除腥味。
取一部分刚才炸虾剩下的油,将过滤过的蒜蓉先下锅炒香,很快,原本微微泛红的油就变成了诱人的金黄色,蒜蓉的香气也在这时飘了出来。
比起刚才的麻辣来说,这炒蒜蓉的味道可谓是柔和了很多。
这时,再下姜末、泡椒和小米椒一起翻炒,简单的蒜香瞬间染上了一丝诱人的风味。
下炸好的小龙虾翻炒均匀后,再加入酒和水,蒜蓉小龙虾原本可以直接全部用啤酒的,但是这个世界没有,只好用酒和水混合来熬煮,这里的酒就比麻辣小龙虾里的酒分量要重一些。
其实很多没有选择过蒜蓉小龙虾的人,会觉得这能好吃吗?毕竟小龙虾算是泥泞里生长的物种,本身有一些腥味,不用辣味掩盖,只用刺鼻的大蒜,很难想象其中的味道。
实际上,蒜蓉小龙虾的滋味,首先是蒜,其次就是酒香。再者,其中的蒜和生蒜的味道完全不同,经过精心熬制后的熟了的蒜蓉,会剥离掉生蒜那股刺鼻的味道,只剩下香味。
加入盐和生抽,中火煮十分钟左右,这一步不要盖锅盖,一是让其中的酒精挥发掉,而是蒜蓉小龙虾的汁水要浓稠了才好吃,不盖锅盖可以省一些收汁的力气。
十分钟后,加入糖、香醋和没有洗过的新鲜蒜蓉,待这部分的新鲜蒜蓉从炒熟之后,就可以勾芡收汁了。
收汁之后,可以加一些香油和胡椒粉,看个人口味,陈慕雪是喜欢加的。
出锅后撒上葱花,红色的小龙虾裹着金黄的蒜蓉汤汁,微微点缀着翠绿的葱花,从卖相上来看确实比那盆麻辣小龙虾要好看一些。
对于吃不了辣的人来说,蒜蓉小龙虾可谓是绝美的选择。
这样诱人的配色,一下子就吸引了刚才还在看麻辣小龙虾的孩子们。
“走,去饭堂。”
一群孩子欢呼着跟在陈慕雪屁股后面,唯有大贵闷闷不乐。
他觉得他今天晚上要饿肚子了,他绝对不会喜欢从吃这种小妖兽的!
陈慕雪教孩子们怎么吃小龙虾之后,小花迫不及待地就伸手拿了一只蒜蓉小龙虾,一嘬,鲜美无比的汤汁瞬间刺激口中的味蕾,她两眼放光,虽然不得吃小龙虾的要领,但是小小年纪咬起壳来咔咔作响,陈慕雪愿称之为无情的碎壳机器。
“大贵怎么了?你尝尝,很好吃的。”陈慕雪考虑到孩子不太会吃辣,夹了个蒜蓉的给大贵。
疯批皇后是怎样炼成的 诡秘:城堡,魅魔与魔药 普拉斯玛 开局满级爆射,梅西求我入阿根廷 都市潜龙保安赵东 穿书后我成了京城万人迷 我登基早:称帝七十年过分吗? 序列之上 人在斗罗,我的武魂可以无限模拟 这个山神不太正经 无敌,从十万分身开始 捡个皇帝去种田 陛下!娘娘她是朵黑心莲! 年代小娇妻,糙汉老公宠溺溺 仙人消失之后 永夜规则:狩魔时代 四合院:我有一个幻想空间 逍遥小仙农 兔兔后娘前面飞,狼王爹爹后面追 斗罗之雨雪恋
新婚不甜蜜是郁菲精心创作的言情小说,恋上你看书网实时更新新婚不甜蜜最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的新婚不甜蜜评论,并不代表恋上你看书网赞同或者支持新婚不甜蜜读者的观点。...
北魏和南朝梁兴盛,却正值整个世界的天地灵气都在逐渐枯竭,正是修行者世界典籍里记载的末法灵竭到来,林意是这个时代里,南朝梁第一批新生的修行者。各位书友要是觉得平天策还不错的话请不要忘记向您...
地球老兵在异界的奋斗史。人家修炼斗气魔法用的是冥想,主角用打针!人家讨老婆靠追。主角大老婆靠骗!第二个老婆靠抢!第三个呢?...
尘间花少贺来方晓莉她失恋,他也一样,于是她拉着他去喝酒,向他诉说着心里的苦。情到深处,酒到深醉,两个失意的人,融合到了一起当晨光照耀在脸上,贺来才发现昨晚的战绩,可身边的那个人是她的上司啊,这可出大事了啊。...
没有什么事儿是一张符箓解决不了的,如果有那就两张!IamLinFengpleasecallmemaster群号176105901各位书友要是觉得我是高手还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
狂帝由作者随风清创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供狂帝全文无弹窗的纯文字在线阅读。...