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土包上的堡坎,一起总共筑起三层,远远看去像个“之”字形。堡坎上是4米宽的车道,加上两旁还各留了1米的人行道,一起是6米宽的大道。
三进的四合院,全部采用从陈家大院和陈家祠堂的老砖砌墙,哪怕是新建的,也自有一股历史的沧桑感。
加上有林长庚这么一位大家在旁指点,庄陛诚又不惜慢工出细活,配合谭木匠的高超手艺,江晓白所建的四合院,宛如一座真正的老院子。
当然,现在还只是一个框架。
但已经能初见规模了。
“小江啊,你这房子建好了,跟一个私人的山庄没得区别!”
林长庚感慨的说道。
江晓白道:“要是没得您指点,我自己弄出来的肯定不是四合院,是个四不像。”
林长庚哈哈大笑,也十分得意。
毕竟,在这里他可真是下了心血的。
“好了,林老,我们回去吃饭去。”
看了一圈后,江晓白说道。
一听吃饭,林老特别高兴,期待的问道:“今天吃什么?”
来江湾十来天,每天下午江晓白都回来做饭,几乎没重过样,而且都特别好吃。
“今天吃羊蝎子!”
他下午去菜市场,正好看见有卖羊肉的,肉差不多都卖完了,就剩下一副骨架和一条羊腿,他就买了回来。
“羊蝎子,我还没吃过,等哈尝尝。”
林长庚饶有兴趣的说道。
人老了,他反而对新鲜事物更感兴趣。
江晓白道:“羊蝎子是鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因做出来后的样子看起来跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子,老年人吃了能缓解骨质疏松,有补钙之王的美誉。”
他这么一说,林长庚更感兴趣。
“走走走,我们快回去,你赶紧弄,等会儿我跟你爸喝一杯。”
林长庚来江湾,住的是江海洋家,跟他熟了以后,两人每次吃晚饭都要喝一口,扯上半天酒皮。
“行,等哈我也陪您喝一杯。”
江晓白笑着说道。
回到家后,林长庚去和江海洋谈白,江晓白去灶屋做饭。
羊蝎子本来有两种做法,一是红汤,二是清汤。
不过青州人都吃的辣,林老也吃的味重,江晓白就选择做红汤的。
做这道菜,比较耽搁时间,江晓白做好差不多花了一个半小时,再炒了几样下酒菜,就喊林老和爸妈一家来吃饭了。
羊肉独特的香味弥漫,风锅儿里形如蝎子的里脊骨,看起来就很诱人。
“粑粑,你今天做的是好大的小龙虾啊!”
江珊看见羊蝎子,开心的说道。
她还以为粑粑又做了一种她没吃过的小龙虾呢。
江晓白笑道:“这不是小龙虾,是羊蝎子,你要仔细观察,它和小龙虾根本不一样。”
“哦哦哦!”
小家伙仔细的看了看,道:“是不一样,小龙虾有大钳子,羊蝎子没有。”
江晓白赞许的点头,问道:“还有呢?”
“还有……小龙虾有硬硬的壳,没有那么粗的骨头,羊蝎子上都是骨头和肉。”
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