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.“大夏天的长竹笋,这倒是奇事儿!”第一次发现那些破土而出的竹笋时,二爷张成富很是好奇的说道,而张文父子俩则是淡淡一笑,并没有作出什么解释。
竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。
而张文他们这里的大山上的竹笋一般也就只有春笋,冬天来了,大雪封山,整个竹林都被积雪覆盖,一直到早春过了很久才会完全化冻,采摘竹笋也只有春天的时候。
不过,张成富很快就想到了那个小山谷里的奇特之处,又看见竹楼边那不断流出来的带有一些温度的泉水,隐约的明白了点什么。
他也不是多嘴的人,也就不再多说了,埋着头三个人就在那里干活儿。
“二爷,等过段日子这竹笋能吃了,咱也挖点回去尝尝鲜!街上这竹笋价钱可不低啊!”张文笑眯眯的指着那已经露出头的竹笋说道。
“算了吧,这竹笋我就免了,还不如送去王老板那里,那价钱足够我买上几斤肉,弄上几斤好酒喝喝了!”张成富笑了笑说道。他当兵那会儿,部队驻扎地附近是一片面积非常大的竹海,他们这些军人是吃竹笋是怕了的,他现在一看见竹笋都有点反胃。
实际上,越是山村里的人,越是对这些野生植物不敢兴趣,宁愿多花几个钱买上几斤肉吃吃,也比这没什么油水的蔬菜吃得舒心。
这也就刚好和城里人相反,城里人顿时有肉,吃得脑满肠肥的,巴不得能够多吃上几口新鲜的蔬菜,这也有了王家饭店如今的红火。
“也行,等竹笋能吃了,就麻烦二爷也给我王叔送点去,钱不钱的倒无所谓,试试看行情怎么样!”
张文笑道,野菜用温泉水浸泡之后就多了那么一种特殊的鲜味,这竹笋可都是因为温泉水灌溉出来的,这味道会怎么样他虽然不敢打包票,可也绝对不会差到哪里去的。
“那行,看着架势估计要不了几天这竹笋就能够上市了!”张成富虽然对种田没有太多的经验,可从小也是干着农活长大的,多少还是知道一点的。
而且,这竹笋长的确实够快的,这才几天的功夫就已经破土了,估计也就个别星期就能够基本上可以吃了。
张文他们一边开垦着地,一边无聊的聊扯淡,只不过没有人注意到的是,在竹楼上一条细小的绿色小蛇闪着一双明亮的眼睛注视着忙碌中的几个人,而那眼神更多的则是放在张文的身上的。
干了一天的活儿,张文三人总会在傍晚的时候跑到山谷里小泡一下温泉,然后才回家吃饭,竹楼这里虽然也有温泉,可是张文他们刻意的控制这里的泉水的流量,除了用来浇灌荒地之外,基本上也就没有多少剩余的,他们费了老大的劲儿才从山下搬了一个硕大的缸上来,用来贮存多出来的泉水。
挖野菜的事儿已经交给了村里的几个妇女,他们只要付出很少的一点工资就能够获得足够的野菜,而李秀英白天的时候则是留在竹楼这里,将那些妇女送来的野菜再仔细的分一下类,这是一个比较累人的工作,可对于干惯了农活的李秀英来说,已经是相当轻松的事情了。
将野菜分好类之后,就集中浸泡在那个大缸里,然后再小心的取出来,按照野菜种类的不同,分别用专门采买回来的袋子装好,最后找人统一搬到山东边的矿场那里,最后由张成富负责开车送去南城。
也正是因为这样,张成富也不需要每天都往南城跑了,基本上三四天才去一趟,每一次都能送去上百斤的野菜,各种各样的野菜也基本上都算比较齐全,王叔只要按照送去的野菜的数量就能够确定这野菜的价格了。
自从王叔一家来了一趟之后,两家的关系顿时亲密了许多,时不时的就会让张成富带些好吃的,或是好烟好酒啥的送来张文家里,自然的这些张成富也不会少了。
张家父子俩这段时间每天都忙里忙外的,哪有那个闲工夫抽烟喝酒的,加上每天温泉泡着,张成富和张成礼兄弟俩连烟都不怎么想抽了,张文海笑说这温泉还有戒烟的效果。
半个多月过去了,镇上邮电局终于传来了消息,说是要来装电话了,张成礼兄弟俩倒是很高兴,对于靠山村这样的穷村,电话可是个稀罕玩意儿。
不过,张文对此倒是不怎么感兴趣,如果不是现在手机实在太稀罕了,他手上又没俩余钱,不然他都准备直接用手机了。加上这邮电局的办事效率实在是不敢恭维,这要换做十年之后,估计人立马就不干了。
电话的线其实早就已经布好了的,一直延伸到村口的一个端子上,真正装电话也就是从那个端子接一个头,拉一根电话线进户就算是基本上完事儿。
可就这么一个简单的活儿,愣是半个月之后才又人来干,说着邮电局太忙?纯他妈属扯淡!邮电局那帮人上班都能够带着孩子,上班时间就只有那么小猫三两只在忙着,其他人连个鬼影子都没有。
记得张文上高中的时候,他一个同学的父母就是邮电局,上班的时候没事都在家里打麻将,上班?那都是排班去的,轮到谁了,没有办法才会往那里一坐一整天的。
清河镇只是一个很穷的小乡镇,现在装电话又相当的花钱,一般人还真舍不得这个价钱,所以到现在全镇加起来的电话数目也不会超过一千,当初张文选号码的时候,基本上都是零字头就能够看得出。
张家很小,只有那么几间房,显得相当的拥挤,张文有心盖一座小楼,手上也有这么几个钱,只是这可都是王叔送来的,张文留着还有大用处,暂时还是不会轻易动的。
加上他也为了自己方便行事,张文决定从家里搬出来,住到山上的小楼里,说好听一点的就是就近照顾这竹林里的那一片刚刚开垦出来的田地。
张成礼夫妻俩原本不是很同意,可是在张文一再要求下,最终还是屈服了,同意他独自一人住在小楼里,但是每过几天就必须回家住两天。
张文也知道这是父母作出的最大的让步了,也没有太坚持,于是张文的山居生活也就这样正是开始了,只不过连他自己也没有想到这生活有点出乎他的预料之外了。
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