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每一个都圆圆滚滚,白白胖胖,拳头大小。
上辈子宋枝枝是最不喜欢吃汤圆的,不管什么馅儿,多大的个头,都不爱吃,所以每次过年早饭她都是缺席的,或者吃个圆馒头意思一下。
但这辈子,不知道是不是因为就算重来一次也不是同一次的缘故,她看着下锅的汤圆一个个熟了浮在水面,竟然觉得好香,很有食欲。
最后几个大汤圆捏完,大伯娘和奶奶前后盖上两口大锅的锅盖,其他婶婶都从灶屋里走了出去,逼仄的空间瞬间宽敞起来,却也冷了一点。
七个哥哥在屋外处理腊猪蹄,腊肉因为风干太久,表面都挺脏的,还很油腻,处理起来比较麻烦。
不过盆里用的都是热水,也不怕冻手,反而还能暖暖身子。
过了五六分钟,大伯娘打开两口锅的锅盖,确认汤圆都熟了之后,立即招呼出声,“好了好了,快来吃汤圆了,枝枝招呼你大姨啊,外面的猴子们都赶紧吃了再洗!”
她喊话完,从碗柜里掏出一摞两只巴掌大,一直巴掌宽,碗外表是青蓝色花纹的陶瓷面碗来。
在宋枝枝印象中,这都是农村家庭最喜欢用的碗样式了。
而且不出她所料,不少碗的边缘都有一点细碎缺口,缺口样式不一,充满了年代的味道,偶有碗中带有裂纹,却也依旧结实耐用。
“我哪里用得着枝枝招呼,我向来就是不要脸的,当然自己来了!”周秀秀自黑着说笑,从大伯娘手里接过一只完整无缺的大碗和大汤勺,看向宋枝枝,“吃甜的咸的?”
“咸的,我要吃肉馅儿,一个就行了,不要汤!”宋枝枝立即仰头微笑回答,随即又从旁边宋老大手里接了一双筷子,满心期待。
周秀秀哎了一声,转身就从咸口锅里捞出一个汤圆放进碗里,然后小心翼翼的递给宋枝枝,宋枝枝接下来,宋老大从她手上把碗端走,“枝枝,出去吃,屋里挤着你!”
家里人太多,加上大姨足足十九个人,确实站不开,现在大伯和三个叔叔,爷爷奶奶都还在外面的等着呢。
她哎了一声,跟着出去,才发现灶屋门口被摆好了一张小木桌,椅子坐下刚好的那种,用来吃饭,这个高度特别舒服。
宋老大把她安置好,大姨也端着碗走了出来坐在她旁边,这时,几个哥哥和叔叔们才一拥而进。
“终于到我了,哈哈哈,我要吃五个,甜的三个,肉馅儿的两个,大哥你别跟我挤,让让我!”
“尊老爱幼,我是大哥当然我先来,我吃十个!”
“那应该我爸先来,不对,爷爷先来,快让开,给爷爷装二十个。”
“你们胡说什么呢,爷爷我要打人了啊,三个就够了,三个!”
“我的天,这群猴子,能不能礼貌文雅一点,让客人看笑话真的是,排队,全部给我排队!”
一时之间,此起彼伏的声音响彻屋顶,格外欢快热闹,听得人心里暖洋洋的。
宋枝枝夹起汤圆吹了吹,等到合适的温度,迫不及待咬了一口,家里做的汤圆皮薄馅儿厚,汤汁浓郁。
一口下去,软糯的表皮随着牙齿的用力被拉得伸展开,上面夹杂麻油加拌好的猪肉豆腐馅儿,唇齿留香,让人食欲大开!
真好吃!
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