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“咱们炒鸭蛋吃!”姜老太高兴的说道,“你们去摘几棵小青菜,做个菠菜炒鸭蛋!这个香。”
姜老头好奇:“既然这么隐蔽,你们怎么找到了?”
姜之淮和姜之遇同时说道:“贝贝发现的。”
姜之遇:“贝贝眼睛特别厉害,站在岸边就能看到芦苇荡里的鸭蛋!”
姜老头和姜老太同时哈哈大笑,姜老太:“你当我们小孩子呢!”
姜之遇:“!!!”
贝贝已经屁颠屁颠的跑去拔青菜了,她挑了一颗个大的,双手用力的往后拔,一颗青菜被拔了下来,姜之淮两人也帮着一起拔,拔五颗也就够了。
将青菜用清水冲干净后,拿进厨房。
姜老太已经打散了鸭蛋液,升了火,等锅热以后,用筷子点了小指甲盖大的猪油进锅里,接着下鸭蛋液,最后放切成小段的青菜。
放了猪油的鸭蛋,香喷喷的直往鼻子里钻,贝贝踮着脚伸着头往锅里看,姜之淮拉着她,怕她被烟火燎着了。
姜老太往锅里倒上盐巴和调料后,又翻炒了几下,用铲子铲了一块鸭蛋往贝贝嘴边放:“尝尝咸淡。”
贝贝吹了吹后咬了一口,“呜呜呜,好香好香!”
都不舍的嚼碎了。
姜之遇也凑过去,噘着嘴:“奶,给我也尝尝咸淡。”
姜老太也喂他吃一口,姜之遇眯着眼睛满脸享受,“放了猪油的就是香!”
奶平时哪舍得放这么多啊!平时都是筷子沾沾猪油,就算是放油了。
姜老太又盛了一块给姜之淮吃,然后拿了搪瓷碗,将青菜炒鸭蛋装进了搪瓷碗里。
姜之遇上前端菜,从里面又捏了一大块鸭蛋往贝贝嘴边喂。
姜老太拿了一把筷子给贝贝。
等大家都坐了桌后,就等着姜老头先夹第一筷子饭了。
一碗的青菜鸭蛋放在桌子的最中间,鸭蛋炒的金黄,青菜叶子上也沾着猪油,光看着都觉得美味。
一顿饭吃的肚子圆滚滚,都是油水呢!
贝贝:“今天跟过年一样!”
姜之遇:“过年还吃肉呢!还是比不上过年。要是每天都能吃猪油炒鸭蛋……想想都美。”
贝贝也眯着眼睛畅想:“明天咱们还去捡鸭蛋!顿顿吃鸭蛋!”
姜之遇:“顿顿吃鸭蛋!”
姜老头乐了,“你以为芦苇荡是咱家鸭圈啊!能一次捡这么多都是天大的运气了。”
贝贝:“爷,贝贝眼睛能看到哦,芦苇荡里哪里有鸭蛋,我一看就知道啦!”
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