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进入2008年,全球金融危机在毫无征兆下强烈地爆发了。铜价如水银泻地般急速下滑。面对突如期来的高台跳水,许多铜老板被杀了个措手不及,每单生意必赚的好日子一去不复返了。亏损、补仓;再亏损、再补仓,在一次又一次的恶性循环下,许多人开始伤痕累累,弹尽粮绝了。一些曾经风光一时,叱咤风云的人物倒下了;一些亏得血本无归的人,心惊胆战地逃离了。云霞是幸运的,由于她之前把部分的钱投向了房地产,因此,虽然在这次金融海啸中同样亏了不少,但还不至于伤筋动骨。侥幸地逃过了这次金融风波后,她被大宗商品交易市场上的狂风暴雨吓怕了,决定退出这个风起云涌的金融市场,另觅更加稳妥的赚钱办法。
由于有了资本,她也不急于复出,而是过了一段韬光养晦、相夫教子的舒适日子。但毕竟做惯了生意,加上儿女们都大了,不找点活干干心里总觉得有点无所事事。于是,她便像猎犬一样到处寻找商机。经过一番仔细的观察,她发现随着金融危机的渐渐过去,人们的生活越来越好,出来饭馆吃饭的人越来越多,所有饭馆的生意都出奇地火爆。她还发现,小镇上缺少一间上规模的酒楼。于是,她便打算开一间上档次的酒楼。但自己又没有这方面的经验,加上开酒楼需要不少的资金,于是,她又再次想到找人合作。这时,她的好朋友金菊正好结束了鱼档的生意。云霞便找到了金菊,希望再次和她携手合作。当她刚一说明来意,金菊便一口答应了。于是,这对好姐妹的双手又再一次紧紧地握在一起了。
开酒楼毕竟是大事情,她们没有急于开业。而是一边拜师学艺,虚心地向有经验的人请教,一边耐心地寻找铺位。在掌握了开酒楼的技巧后,她们在本镇一个旺地也找到了一间合适的铺位。这是一间两层楼的商铺,室内建筑面积足有上千平方,十几间客房,一个几百平方米的大客厅。于是,她们与房东经过一番讨价还价,用可以接受的价格签订了租赁合同。租好铺面后,便开始了精心的装修。经过一番装饰打扮后,酒楼焕然一新,外观看起来大气辉煌,走进内部豪华舒适。酒楼无论是装修还是规模,都是镇上首屈一指的。她们给酒楼起了一个好听的名字‐‐兴隆酒楼,并请人设计了一个耀眼夺目的招牌。酒楼装修好后,她们便着手招聘厨师、服务员和清洁工,着手购置各种设备设施,着手联系各种物品进货的渠道。经过一段时间的忙碌奔波,各种准备工作都已经万事俱备了,于是,挑选了一个黄道吉日,她们的新酒楼便正式开张了。
开业当天,她们举行了盛大的剪彩仪式,邀请亲朋好友前来一起庆祝。酒店内人头涌动,推杯换盏,觥筹交错,热闹非凡。每个人都对酒店的服务和饭菜的质量赞不绝口。送走了亲朋好友,酒楼便正式开门营业了。由于是镇上第一间上规模的酒楼,环境一流,加上收费合理,菜式多样,酒楼每天是人山人海,客似云来。每天,她们迎来送往忙得不亦乐乎,每次营业结束后都累得双脚像灌了铅、全身快散架似的。但是累并快乐着,数着一张又一张的钞票,所有累都抛到了九霄云外去了。
自从开了酒楼后,云霞的酒量开始大了起来,或者可以说才发现自己有这么好的酒量。顾客就是上帝,谁也得罪不起。有些顾客爱喝几杯,其实这也是最受酒楼欢迎的顾客,因为他们的消费力特强。他们往往特别爱劝酒,除了和来的朋友喝以外,还喜欢邀请老板娘或服务员喝上几杯。因此,做酒楼生意的人,不会喝几杯往往很难留住客人。有些为了不得罪客人,不会喝也得勉强喝。云霞本来是滴酒不沾的,可是有一次,有一个客人老是拉着她,要她非喝不可,否则就是瞧不起人。为了不得罪客人,云霞不得已一口气喝了下去。浓烈的酒味让她不停地咳嗽,但咳完以后,便什么事也没有了,惹得客人对大赞她酒量好。正所谓万事开头难,有了第一次,以后客人劝酒她也来者不拒,大大方方地接受了。每天劝酒的人很多,但云霞都能轻松自如地应付了,这时她才发现她有喝酒的天赋。由于云霞热情好客,平易近人,酒楼的生意变得越来越兴隆。
酒楼是人员复杂的场所,来吃饭的人当中什么人都有。有的斯文大方,彬彬有礼,这是服务员最喜欢接待的顾客;有的尖酸刻薄,挑三拣四,这是服务员最怕接待的客人。有一次,一个服务员不小心把汤汁滴了一滴在女顾客的裙子上。本来服务员都连声说对不起了,可是女顾客可得理不饶人。她放声骂道:&ldo;你知道吗?我这裙子你一个月工资都买不到!叫你们老板娘来!&rdo;云霞闻声走了进来,在了解事情的真相后,她也笑着向客人赔不是。可是对方就是不答应,非要云霞赔偿不可。为了息事宁人,云霞只好赔了几百元干洗费给她。事后,她除了提醒服务员小心以外,并没有扣她的钱,因为她知道她们的钱来之不易。
有一天,酒楼来了两个五大三粗,手臂上刻着纹身的男子。他们对云霞道:&ldo;老板娘,我们最近有点手紧,借点钱给兄弟们花花!&rdo;云霞见来者不善,知道是来勒索的小混混。于是便义正严辞地说:&ldo;我又不认识你们,为什么要借钱给你们?&rdo;两个小混混见云霞如此不识脆,于是露出了狰狞的嘴脸。他们恶狠狠道:&ldo;这附近一带都是我们两兄照看着的,你不交保护费休想在这里干下去。&rdo;云霞冷笑一声说:&ldo;现在是什么社会,还收保护费,难道你们比公安还厉害吗?&rdo;说完装出想要打电话报警的样子。两个小混混见吓不倒云霞,只好灰溜溜地走了。
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