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沐逸臣放下一个龙虾才说道:&ldo;做菜,我妹妹用这龙虾做出来可好吃了,等会儿你尝尝。&rdo;
☆、100第100章好吃到爆
100第100章好吃到爆
小二一听,脸色一变,结结巴巴的说道:&ldo;沐公子,你,你在开,开玩笑吗,这龙虾怎么能吃呢,全身都硬梆梆的啊。&rdo;
沐逸臣一笑:&ldo;你不知道我不怪你,以前我们都认为不能吃,可是昨天我妹妹做出来,那味道,简直了,哎,不说了,快把鱼放下,来帮我弄,等会让你尝尝。&rdo;
小二见沐逸臣那么说,也半信半疑着,把鱼放到菜板上,就转身到沐逸臣那,看着沐逸臣剥,沐逸臣也拿起一个认真的教着他,就这样,两个人剥,速度的确快很多。
沐四喜把佐料准备好,就开始把鱼切块的切块,切片的切片,弄好一切就用盐把味码着。
弄好一切,就开始煮了,借着灶里剩余的火把柴点燃,在灶里放上干柴棍子,保证火够大,沐四喜才转身回到灶台。
锅里已经烧热了,放了几勺子菜油,等油温够了,沐四喜把准备好的佐料连同豆瓣酱一起放下去翻炒着,等味道炒出来之后,又加水,把佐料的味道彻底熬出来。
这时沐逸臣他们也把龙虾都剥好了,古代的水清澈,龙虾生活环境好,所以虾不怎么脏,稍微洗下就差不多了。
沐四喜一样,把虾用盐码着,这时候锅里的汤汁已经发出阵阵香味了,小二一闻:&ldo;沐姑娘,这是做的什么呀,好香啊。&rdo;
还不等沐四喜开口,沐逸臣就说道:&ldo;我妹妹做的麻辣鱼,香着呢,等会儿这龙虾也这么做,好吃的不得了。&rdo;
沐四喜笑笑,这沐逸臣已经被这麻辣小龙虾勾住了,三句不离这麻辣小龙虾有多好吃。
见锅里的汤汁味道差不多熬出来了,沐四喜就按顺序把鱼都放锅里煮着,全程沐逸臣和小二都眼睛都不眨一下的看着,小二简直被那香味勾的快流口水了。
拿过筷子,夹了块鱼,让小二尝尝味道,看还缺什么不,小二一听,连忙摆手说道:&ldo;不行不行,这主子都没吃呢,怎么轮的到我。&rdo;
不管沐四喜怎么劝他都不尝,沐四喜无奈,只能让沐逸臣尝了,沐逸臣闻着那味道早就忍不住了,拿过筷子就尝起来:&ldo;嗯,呼,好吃,真好吃,比家里做的还好吃。&rdo;
沐四喜一笑,回道:&ldo;那当然,这小厨房的佐料可比咱们家里的要齐全得多了。&rdo;
见差不多了,沐四喜就用铲子把鱼都铲出来,装到酒楼用来装汤水的大盆子里,装了整整一盆子。
把鱼装好,沐四喜又把切碎的辣椒花椒铺在面上,把锅洗净,热油,然后又在上面淋一层,&ldo;噼里啪啦,噼里啪啦,&rdo;味道一下子窜的满屋就是,等油烟散去,沐四喜才把切好的葱和香菜放到上面。
做好鱼,沐四喜又开始做虾了,其实和做鱼差不多,都要佐料炒香,然后把虾倒进去,和佐料一起炒,等到虾子变的通红了,才倒上水煮着,看厨房还有黄瓜,沐四喜又削了个黄瓜,一起丢下去煮着,等到汤汁煮到还剩三分之一的时候,扔下葱,翻炒几下,起锅,一盆麻辣小龙虾就做好了。
☆、101第101章麻婆豆腐
101第101章麻婆豆腐
做好龙虾,沐四喜又把锅洗净,热油,放豆瓣酱,肉沐,下去翻炒,葱姜蒜,勾欠,下豆腐,最后放盐调味,看差不多了,铲起来装到盘子里,最后撒上花椒面和葱花,一盘香喷喷的家常麻婆豆腐就做好了。
而旁边小二已经看傻了,时不时的咽两下口水,嘴角还流出可疑的水渍。
&ldo;小二哥,小二哥。&rdo;
沐四喜连喊两声,小二才回过神来,&ldo;沐姑娘,有何吩咐啊。&rdo;
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