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认真做事的人总是有一种别样的魅力,宁姐儿托腮望着自家娘亲,越看越是觉得赏心悦目。
舒苒若有所觉,抬头嗔怪了她一眼,然后取出核桃肉,用开水浸泡去皮。
“别傻看着了,过来帮忙给核桃去皮,仔细烫了手。”
说完话舒苒自己觉得好笑,她现在浑身上下,妈味十足,也是真适应如今的身份了。
宁姐儿有事可做倒也不必呆看着了,薄薄的核桃皮几乎是与核桃肉连在一起的,虽然泡了水要容易撕一些,可还是得费些功夫。
宁姐儿白嫩的小手被开水烫的直叫唤,忍不住抱怨道:
“我算是看明白了,这天下就没有白吃的,越是好吃的东西越是折腾。”
舒苒找出枸杞子,让粗使婆子洗净,又走到她身边帮着一起去皮,舒苒的动作熟练轻松,好似没有一点难度。
瞧了宁姐儿一眼,差点被她笨手笨脚的模样笑岔气,从她手里拿过核桃。
“还是我来吧,你别浪费这些核桃了,这能折腾有的吃还有人伺候,你这还不满足吗?”
宁姐儿用干净的巾帕擦着手,不甚在意的说道:“人往高处走,水往低处流,这是恒古不变的道理,我们家虽富庶,可到底无权无势。”
舒苒听女儿这么说,有些不大高兴了,她将剥好的核桃仁放在小碗里。
看着女儿,严肃说道:“不知足是大多数人的通病,但这并不意味着,你就可以好高骛远,有多大能力站多高的位置,平安富足的活一辈子,已是极大的福气,你可明白?”
才打消了姚老爷想拿女儿攀高枝的心思,不想,这丫头自己倒是个心气高的。
宁姐儿有些不明白娘亲的紧张,她安抚道:“娘您想什么呢,我只是那么一说,又不是真的想要去博富贵,我安安稳稳的养在闺中,日后婚事也是您跟爹做主,我掀不起浪花的,不过,若是有机会递到我手上,我也是不会错过的。”
她的眼里满是狡黠,舒苒哪还有不明白的,她安于现状却也做好随时冲刺的准备,果然,儿大不由娘。
“罢了罢了,我不唠叨了,我就当个厨娘,伺候你这嘴馋的小祖宗吧,日后莫要将我气死就好。”
舒苒倒也想得开,宁姐儿有自己的想法并不是坏事,以后的事情,谁又能说的清呢,顺势而为吧。
宁姐儿乐的开怀,跑到舒苒身后搂着她的腰,亲昵的撒着娇,此刻的她无比安心。
舒苒宠溺的笑着,由着她抱,拖着个大包袱将核桃放进油锅里炸熟。
仔公鸡腌渍了一小会儿也差不多了,舒苒将鸡肉里面的姜葱去掉,皮朝下放在案板上理伸。
再把核桃肉、枸杞子混合放在鸡肉面上,卷成筒状,再包卷两层白布,用线捆紧。
宁姐儿好奇的用手戳了戳,还凑近了闻闻,舒苒吩咐烧火丫头将白卤汤烧沸,她将鸡卷放入汤中。
煮了大约两刻钟,才将鸡卷捞出去,等它凉了以后,解去白布,刷上麻油,切成2毫米左右的圆形片,摆入盘中即可,成品造型很是独特。
宁姐儿迫不及待的用手拿了一片放入口中,闭着眼细细咀嚼,半饷才意犹未尽道:“口味鲜嫩,香浓可口,味道虽好,但还达不到艳压群雄的效果。”
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