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做鱼丸是精细活,水放多一点还是放少一点,盐放多一点还是放少一点,打出来的鱼丸的口感和味道都完全不一样。
第045章,买卖继续
这个打鱼丸的每一个步骤和过程,乔明朗都会亲自把控,要确保他们打出来的鱼丸绝对要好,买的人吃了还会回头来买。
只有好的东西,别人买过他们的一回,才会回来买
第二回,久而久之,就会有更多的人跟他们买东西了。
做买卖最重在诚信,口碑的好与坏,直接决定了你的生意是不是能做得长久。特别是在他们这种小地方,来来去去就这么一些人,你的东西好与不好,周边的人都会听说,你的东西好,一个传一个,就会有更多的人来光顾。但凡你的东西有一点不好,别人也很快就能知道。
“明朗你看看这个鱼茸,这样可以了?”
“嗯,我看看……这个味道有点淡,再放一点盐进去。”
再往里面加了一点盐,这个味道就差不多了。
要不是有侄子在这里,乔大伯知道他自己也调不出昨日那样的鱼茸,做不出那么好的鱼丸出来。
鱼茸调好,兑了圆子下锅在煮了。
第一锅丸子起来,待到尝过之后,大家都说不错,比起昨日的鱼丸是更好些。
“你们在这里,我去抽个烟。”见这会儿厨房里不容不下这么多人,趁着得空的这会,乔大伯就跑出去外头外头抽了两口烟。看着几家人在一起忙活,乔春元的脸上露出了点笑,心里觉得这个日子有盼头。
乔大伯的的心里都知道,要是没有这个侄子,他们几家都不会做豆腐,也打不出这么好的鱼丸,这个买卖自然就做不成了。他们几家能出去做买卖,还是托了这个侄子的福。
他们几家这么多孩子,这个侄子自小就聪明,读书的成绩还是全校最好的,还考到镇上最好的学校去初中。侄子要能继续读书下去,没准真能读出点名堂来,可惜让家里给耽误了。
以侄子的能干,日后必定能赚到更多的钱,只可惜他那个兄弟就这么走了,以后也没有福气享受儿女们带来的好日子。哎!~想起比他们这些老哥们都先走的么弟,乔大伯忍不住的在心里叹了一声。
坐在这里抽了两口烟,跟老爹说了一声,“阿爸你在这里,我去那边看看有什么忙活的。”
“嗯,去。”
父子两个说了两句话,乔大伯又继续去忙活了。
等到鱼丸做好,外头的豆腐也好了,这会儿天才微微亮,比昨日还早了一些,大家要把东西装筐,准备出发了。
昨日他们做的豆腐花卖得挺好,今日他们还是做了两桶豆腐花,乔明敬跟乔明忠兄弟两个就负责卖豆腐花。昨日兄弟两个跟着他们阿爸到邻村去卖东西,回来的路上还在村子里走了一趟,才把剩下的豆腐花卖完了。
今日乔明忠就说想跟大伯他们到镇上去卖,问他阿爸的意思。
乔春福没有反对,只说道:“行啊,你想去就去。要是镇上那边好卖的话,咱们明日还可以再做多一点。”只是到镇上去的路途远了点,最多就是多走几步路而已。
“你去,去镇上卖也好,没准镇上会更好卖。”
不过他们也不好全部人都到镇上去,他们附近好几条村子,村子和村子之间相隔并不是太远,他们分些人到邻村去,也能卖出东西,还不用走那么远的路。
“东西都装好了吗?没漏掉什么,记得把称带上啊。”
“都带上了。”
今日乔明朗准备带上三妹和四弟一块到镇上去,免得他一不在家,这两个大点的孩子就跑到河里去抓鱼。
那河里的水深,一不小心是会出人命的。
万一出了点什么事,他后悔都来不及,不如就把这两个小的都带到镇上去。正好他也可以教教两个小的怎么做买卖,学会了也是一门好的本事,以后不管是做什么都饿不了肚子。
他一提出带两个小的去镇上,两个小孩都高兴的找不着北了,早早的就等着要跟着他们一块到镇上去。
“你们要跟着大伯走着去,真的没问题?别到时候走到半路不肯走了,可没人背你们的哦。”临走之前,乔明朗还是有点不大放心的问道。
他们赶着到镇上去摆摊,准备坐堂哥的车子过去。
一辆车子载不了那么多人,这两个小的要跟着过去,就只能跟大伯走路去,等回来的时候他们还要一起走路回来。这两个孩子,今年一个九岁一个十岁,从小就没出过远门,连镇上都没去过,乔明朗就有点怀疑他们能不能走那么远的路,走到镇上去了。
乔小慧本就不赞同哥哥带妹妹和弟弟们到镇上去,哥哥他们这是到镇上去做买卖,又不是到镇上去玩儿,因而她也劝妹妹道:“是啊,不如你们就留家里,不要跟着去了。”
“我不,我要去!”乔三妹觉得大哥和二姐太瞧不起他们了,皱了皱小鼻子,不太满意的说道:“不就是走点路吗?我们才不用人背,我们可以自己走。”
“大哥。”乔小慧的性子软,有点管不住这个性子太野的妹妹,就看着大哥,等着看大哥怎么说。
“那就一块儿去。”乔明朗就笑了,说道:“出去外头看看也好,先去认认路,以后才认识路。”他想自己上辈子打三岁起就跟着老货郎到处去走街串巷去卖东西了,他从小就是这么过来的,并不觉得养孩子就是要给他们过好日子,什么都不用干了,免得养出好逸恶劳的性子出来。
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