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“这宰杀禽类的手法我倒是得好好跟你学学。”赵文汐见自己手里的鸽子毛还没退干净,他倒是已经给开膛破肚了,手法娴熟得令人惊叹。
“你再多来我家吃几顿饭,保准你也青出于蓝!”孟之微笑着说道,因为手上不得空,耸着肩膀蹭了蹭发痒的鼻子。
她也是拿惯笔杆子的人,此刻手上因为杀鸽子染上了血污,纤细修长的指节被染红,愈发跟她斯文的面容有些格格不入。
赵文汐看了他的手,总觉得这活计不适合他,撩了把溪水帮他把血迹冲刷干净,“你去帮夫人吧,剩下的交给我就好了。”
孟之微甩了甩手上的水珠,去一边帮琴濯拾柴火。
这猎场上的鸽子都是宫里专门蓄养的,在春猎时当个彩头,平常吃的都是精细的粮食,因而十分白胖。
“一只少了些,两只又太多了……”琴濯拎着两只处理好的鸽子,有点点为难。
“吃不了就带回去当宵夜吧。”孟之微搓搓手,已经给自己打算好了。
琴濯想着便是如何也不能不够吃,便把两只肥鸽都上了烤架。
孟之微见她不时地翻动鸽子,时间久了也累手,便接替过来,“上次那叫花鸡直接裹上泥放火里烤,也不会烤焦了,干脆也用那个法子算了。”
“烤乳鸽跟叫花鸡又不一样,那般做了便是两个吃法了。”琴濯用手扇了扇火,一边叮嘱着孟之微时常翻动。
等鸽肉开始冒油的时候,琴濯撒上了辣椒和盐巴,微黄的酥皮上有了辣椒的色泽,愈发显得勾人食欲。
孟之微忍不住咽了口口水,把另一只也翻过来,却见琴濯把鸽子分成了两半,在另一半上涂了些蜂蜜。
“试试新吃法,不过怕你们不习惯就少弄一些,待会儿尝尝看,若是觉得好吃以后可以再做。”
“闻着味道就香,肯定好吃!”
琴濯的厨艺向来都能获得一致好评,这烤乳鸽也不例外。
原本她还觉得两只鸽子有些多,最后倒是丁点没剩下,反倒是孟之微没有了宵夜有些不满足。
“等回去了大帐里指不定又有什么好吃的,还怕不够你的!”琴濯捏捏她并没有多少肉的面皮,笑她是肚里饱了心里没饱。
第76章酸梅汤
三人在外面大快朵颐,等得黄昏了才回去,大帐那边果不其然也开始筹备晚膳了。
纵使有御厨花样繁多的美食,三人此时也是吃不下,可孟之微和赵文汐少不得要去走个过场,琴濯推脱乏累先回了帐子,不但把门别得死死的,把里头的小木柜还推过来挡住了门,唯恐有人闯进来。
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