手机浏览器扫描二维码访问
“姜大哥,你来闻闻,记住这个味儿。”
黎湘一招手,姜悯便凑过去认真仔细的闻了又闻。
“这味儿是……酸的?酸中又透着麦香。有些像面团放久坏掉的气味。”
“是,是面团放久的气味,但不是坏了,它只是发酵了。和面的时候一定要加了这个东西,面蒸出来才会松软。”
黎湘指挥着姜悯倒了五斤的面出来,教了他面和水的比例,再把老面用温水化开加到面里。
“一定要用温水和,凉水和出来的面吃起来是硬的,比较适合做面条。”
“面团揉好后给它静置半个时辰让它发酵,若是天太冷了可以放到尚有余温的铁锅里但不要加火。”
“做完后要留一坨面放着发酵继续做面引子。”
姜悯记得很是认真,从和面发面到擀皮儿,全都记的牢牢的。
等面发好又擀了一堆皮儿后,黎湘开始拌馅儿。
“虽然我家秘制的馅料不能教给你,但这些普通的馅儿怎么让它变得更好吃我还是能教的。”
就着厨房里头的这几样食材,黎湘教着做了芝麻白糖包,韭菜猪肉包,香葱猪肉包。姜悯学着学着竟真有几分把黎湘当师父的心态。
他从来没想过自己有天会在一个十来岁的小姑娘身上学到这么多有用的东西。调个馅儿居然还要放那些蚝油五香粉虾粉等等等等,加那么多东西,味道不会变得很奇怪吗?
一刻钟后,蒸笼开了。
当苗掌柜看到里头那一模一样的白胖包子时,心里顿时踏实了一半。剩下的一半儿在他尝到那个芝麻白糖包的时候儿,也踏实下来。
甜滋滋的白糖裹着炒的香喷喷的芝麻,咬一口满嘴都是又甜又香的味道,配上松软的包子,简直好吃的不得了。
这次买卖真是做的太太太值了!
第23章
“小姜你尝尝?”
苗掌柜随便捡了一个包子递给姜悯。
这些包子都是姜悯包的,他一眼就看出手上这是个韭菜肉包。因为上面没有芝麻和葱花的记号。
说实在的,他并不怎么喜欢吃韭菜。韭菜味道重,吃起来还有点苦,倒胃口的很。
“姜大哥你尝尝呀?”
黎湘见他发呆,便跟着催了两声。姜悯只好认命的咬了一口。
!!!
这是韭菜吗??!为什么一点儿都不苦还这么鲜嫩?!
满满一口既有肉的味道又有韭菜的鲜,再咬一口还能尝到里头被煮出来的汤汁,加上那松软无比的包子皮儿,当真是鲜香无比,美味无穷。
医神豪婿 潇洒前夫后悔了 医神豪婿林漠许半夏 离婚后和霸总穿去古代种田 忧郁老公高冷妻 潇洒前夫后悔了施慈 我的老爸是仙帝 快穿系统之女配不好当 潇洒前夫后悔了顾念池遇 我在仙山当魔君 海水每天上升一米[末世] 逆乱诸天 六界战云 医神豪婿简单的鱼 狩魔准则 霸凰强穿:老祖宗,求别闹! 人生赢家 总裁霸爱:爵少的萌妻 穿成八零大佬的小娇妻 女尊:岁月无波澜
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。他来自穷乡僻壤,身无长物,独闯B市,凭着自身才干,白手起家,鳌里夺尊,在商海浮沉当中傲视群雄。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。她出自B市隐富之家,祖上曾是名门望族,一场车祸,父母双亡,孑然一身,怀揣着巨额遗产,在尘世浮华当中韬光养晦。18岁的孟紫怡雨夜拦车,险些被28岁的胡靖扬撞死,香消玉殒,只为哀求他这个陌生人载她一程。萍水相逢,短暂相处,转眼分离。经年重逢,她历...
我只是一个19岁女孩,梦中一场冥婚意外怀孕,却是个鬼胎!!当我想把这个孩子打掉的时候,它却突然从我的腹中消失了无痛人流都救不了我!突然有一天,梦里有个可爱的小男孩泪眼汪汪的看着我妈妈,你是不是不喜欢我?...
完整版小说苏念苏曦王者荣耀由啵啵奶茶所编写的都市生活类小说,这本小说的主角是苏念苏曦,书中主要讲述了又名王者苏念苏曦姐,我才八岁,你让我打kpl姐姐的操作好下饭江城。御景华庭中档小区。405号的副卧室中。八岁的苏念发出不符合自己年龄的叹气声。唉,真是一个能打的都没有...
秦野,为还学费贷款,毕业后疯狂加班,心脏衰竭辞职回乡,钓虾钓出土地神残破空间,为了恢复干枯的灵泉,秦野在山里寻找奇珍异宝移植空间,利用灵泉种田养鱼,遛鹅逗猴,骑蛟龙,宠小妹,采菊篱笆下,悠然看夕阳...
威风凛凛的九州战神,本想着龙隐都市,弥补自己五年前犯下的过错。谁知对方视他如草莽,恣意凌辱。一怒之下,他将手中龙符交到一旁小姨子手中…...
四年之前,家族被灭,林凡沦为家族余孽,机缘巧合成为上门女婿。为了复仇,他消失三年,浴血奋战,成为天下战神,傲世无双!战神归来,只为那个单纯善良的女孩苦等三年当我执起你的手,这天下便再无一人可欺你,辱你!!...