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李潇看了眼菜牌,先是一惊。后来回想到叶蓁的手艺,又淡定下来。他觉得,就昨天吃过的菜来讲,是值这个价的。不过,这能点的菜有点少吧?!
李潇知道,但是另外三个不知道啊。于是&ldo;好贵啊!&rdo;&ldo;是不是坑人啊?&rdo;之类的话就脱口而出了。
王宇涛作为一个富二代,对价钱倒是无所谓,但是如果味道不值这个价的话……他黑黝黝的眼睛看向李潇:&ldo;确定好吃?&rdo;
&ldo;绝对好吃!&rdo;李潇的回答不带半点犹豫。
又对另外两个有所怀疑的人说,&ldo;先点菜。如果不好吃,这顿我请!&rdo;
这句话,倒是让他们打消了疑虑。
几个人随便找了张桌子坐下,李潇点菜道:&ldo;椒盐虾,油焖茄子,嗯……东坡肉要来双份,双份哦!&rdo;
昨天李潇就被东坡肉的美味所倾倒了,可惜的是,昨天的两锅,其中一锅大半被莫愁抢走了,叶蓁也眼疾手快吃了不少,剩下的好几个人一分,也没吃到多少,心酸的简直想哭。
所以这次,学乖了李潇直接点了两份,表示这次一定要吃个饱。
叶蓁:……还是有点天真啊少年,君不见昨天抢了这么多的莫愁都嚷嚷着没吃饱呢。
点了菜,叶蓁就开始动手做菜了。
昨天已经尝试过两个灶头一起用的叶蓁表示分分钟可以搞定。
事实上,像东坡肉这样需要炖上几个小时的菜叶蓁是事先做了几份的,都是半成品,炖了一半,现在是冷了才没什么味道。
但是等一加热,继续炖煮,这结果,你懂的……
不出所料,一个群里出来的四个小伙伴本来还在聊着自己之前又到哪里哪里吃了什么好吃的,间或发信息到群里说明他们的现状。
但是,渐渐的,声音小了,到最后几不可闻。四个人的脑袋,都渐渐的朝厨房的位置转了过去‐‐
好香啊!
第65章友尽
&ldo;这样的香味。&rdo;王宇涛狠狠的吸了一口想起,说话的声音仿佛是呓语,&ldo;我现在相信你没有说大话了。&rdo;
&ldo;那是当然,我怎么可能骗人!&rdo;这下子李潇可得意了,之前自己好心在群里分享自己吃到的美味,没想到大家都不信,哼哼!等今天大家吃一顿回去给自己证明,看群里的其他人怎么后悔!
云朵和墨迹倒是没有说话,但看着他们闭眼吸气,吞咽口水的表情,也知道他们对于接下来的菜有多么的期待了。
不过,香味太大也有点不好的地方,就是闻到香味之后就坐不住了,一心想要看看叶蓁那边做完菜没有。闻着香味,连聊天的心情都没了,注意力完全被香味吸引过去了。
厨房里,东坡肉还在砂锅里炖煮,椒盐虾刚刚炒完出锅,叶蓁正在做油焖茄子。
油焖茄子以茄子作为主要食材,主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。
首先将茄子洗净切成滚刀块。叶蓁将茄子放在案板上,右手握着飞雁刀,以同样的速度,一刀刀切下。同时,左手拿着茄子不停地转动,这样,切出来的就叫做&ot;滚刀块&ot;。
茄子吸油,但它因为外边的表皮又不容易入味,所以切成滚刀块状能增大切面的面积,让茄子更容易吸收汁液。切完后,将茄子放在凉水中浸泡半小时。
先将切好的蒜末和葱姜放进油锅爆炒,等到香味出来之后,倒入茄子翻炒,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软。
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