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“来人,将分格鼎呈上,两位爱卿不必多礼,一同食之。”
卫青抽了抽嘴角,‘倾家荡产’换来的底料就这样一锅全下了,不愧是他家陛下。
在等待火锅的同时,内侍给三人呈上了染炉,染炉中就是天幕所言的香菜、蒜、油组成的油碗。
奈何胡麻没法即时变成胡麻油,庖人无法,只得取了平日所食的油代替。
看着鼎中咕咚沸腾翻涌着的汤底,刘彻第一次觉得这底料换的值,还没有加入任何食物进去,闻着就香飘四溢。
红色的汤底不断飘出辛味,甚至有些呛,却又吸引得他们不由自主凑上去嗅;黄色的汤底能闻出些许酸味,可与醋酸却不尽相同;乳白色的汤底飘出了鲜香味。
刘彻指着乳白色汤底说:“此乃猪肉,竟无任何腥味?”
说着又想起了之前下令劁猪之事,也不知那些猪现下如何了。
分割鼎分别放置了三种不同口味的底料,若是现代老饕们看见,必定会恍然大悟,原来是‘麻辣锅’、‘番茄锅’与‘骨汤锅’。
侍人端来各类切好的肉类以及蔬菜后,刘彻先行从红色的汤鼎中煮了肉,一口咬上去,瞬间额头布满大汗滴,眼冒金星。
卫青和张骞都起身关切问道:“陛下如何,可是难吃异常?”
缓过了劲来的刘彻眼中迷离着泪水,一边用袖子擦去一边道:
“并不难吃,只是太过辛辣尔。”
天幕已经贴心的给挑了一款微微辣底料,可怜刘彻没吃过辣味汤底,以为是寻常之物,这不就辣得一个劲的喝水擦汗外加擦眼泪。
不服输的刘彻小心翼翼的尝试了另外两种汤底,这回可不辣了,还挺好吃:
“两位爱卿快食此二鼎之味,甚是鲜美。”
黄果锅虽有些微酸,可酸的恰到好处,肉类放下去煮熟后竟然是一种全新的口味,他们以前从未尝试过,酸中带甜之味包裹着肉片,吃上一口能使胃口大开。
张骞似乎见过这黄色的瓜果:“陛下,西域诸国中似有这黄果,然数量较少,故臣未曾带回。”
刘彻大手一挥:
“下次出使西域时带回便可。”
张骞听闻差点滑跪至案底,他好不容易从匈奴帐中逃出来,甚至期间还做了上门女婿,陛下已经琢磨着二次出使的事了?
再回头一看刘彻已经开始研究起骨汤锅来,他小心翼翼的喝了一口汤:
“奇哉怪也,真真一点腥膻之味都没有,果真是劁了的猪肉煮的汤?二位爱卿快尝尝!”
三人于是沉浸在了骨汤锅中无法自拔,这等鲜美异常的汤是如何调制出的?
刘彻此刻有些怀疑人生,这两相比对,他的御厨竟然毫无胜算。
卫青发现染炉中的蘸料还没有尝试,于是夹起一块肉放于染炉中蘸了一下‘三件套’,瞬间香味扑鼻,竟然将刚才的肉类鲜美程度提上了一个新高度。
“陛下,三件套果真是好蘸料!”
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