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所以才多招了人,好在不是卖身契,虽然去牙行找的签了契约,其实和以前的长工差不多,银子月付,所以一次性招了那么多人也没有花多少。
而除了这些达官贵人,一些乡绅富甲也来了不少。
之前的比赛一个火锅宴狠狠坑了永定府大半的酒楼,那些酒楼背后的主家早就不服了,此次香客来开张,那些人也来了,打算看看什么火锅这么厉害,不就是古董羹吗?
这些来找茬打脸的是古楼和钱秀才亲自安排的,那些达官贵人免单,这些人可就不行了,虽然有开业打折,但是不狠狠宰他们一顿就不是绮果的风格了。
&ldo;不知道客官想要吃什么?这是我们店里的菜单。&rdo;古楼带人来到一个亭子,拿出一张纸,这菜单是专门找礼事厅打印的。
&ldo;客官点菜之前先看看第一页,上面有不适宜食用辣味的人群,慎重选择,出事本店概不负责。&rdo;没错,出了门口就连菜单上绮果都做了声明。
自从礼事厅设立之后,几乎垄断了打印市场,他们打印的东西字迹清晰,速度快,字体小,价格便宜。因此大家都爱去那里。
不过菜单如此,没有圆珠笔怎么办?绮果直接让人找了鹅毛,弄出了鹅毛笔,反正只要勾勾画画。绮果比较庆幸因为海外通商,阿拉伯数字已经传入大夏朝(你确定是外国传来的?)。
&ldo;这汤底是何物?鸳鸯锅又怎么说?&rdo;如今大夏文字普及,识字的越来越多,菜单也渐渐推广开来大家都挺适应。
这一桌五人,领头的乃是望江楼的背后主家,姓江,乃是城中大户张家长子,人称江大少,也不过二十来岁,成年后负责望江楼一切事宜。
此次带了几个朋友来香客来探探虚实,不过他倒不觉得香客来能够动摇望江楼的地位,要知道,望江楼在永定府属于百年老字号,是以他很有信心。
这次来主要是想要探听一下这香客来的辣椒调料,据说是一种很纯粹的辣味,如今不是没有辣味食材,只是辣味来自于生姜、花椒、芥末这些,纯粹的辣却没有,他很感兴趣才亲自来了。
是以,比起其他来找茬的人,这人显得客气有礼许多,古楼看他的态度,也很是恭敬的解说了一下汤底和鸳鸯锅的不同。
第五十七章:客满营门
江大少点了老鸭汤作为底汤,选了鸳鸯锅,然后在那些配菜中,挑选了一些自己爱吃的,然后递给朋友。
朋友之前也只是保持沉默,很是给江大少面子,毕竟他们只是来作陪,陪着他来的都是他的同学,家中有些小生意却比不上江家。
能够与之相比的都单独叫了一桌,显然他们或是和江大少目的一样,或是来找茬,是以陪江大少来的都是同届学子,这会儿拿着鹅毛笔对着上面的配菜交头接耳的讨论。
看江大少已经问完了,他们就不再沉默,对于那鹅毛笔倒是挺感兴趣,一边勾画一边还询问了一下。
对于鹅毛笔这种简单易做的东西绮果并没有让人隐瞒,都是知无不言。
等到江大少弄好之后,古楼下去,过了一会儿几个伙计端上了一个羮锅,和所有配菜,以及蘸料小碗。其他的都退下,只留下一个伙计。
&ldo;好香,子聪,这次还真是多亏了你才能这么快吃到这个火锅啊。&rdo;让伙计去外面等着,一个看着微胖的青年就迫不及待的拿起了筷子,将自己喜爱的菜倒入锅内,几人都不约而同的选择了辣锅。
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