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大家按照佟管事的安排,把搬来的椅子摆在了屋里已经放好的五张桌子旁,然后就干站着,有点无措。
佟管事看到了,就安排说:“中间这一桌是主子坐的,其他大家伙儿随意坐,咱们略等等小馆的兄弟们过来,就开始。”
不消片刻,景家小馆的掌柜伙计们也到了,佟管事去禀告了景家人,活动也正式开始。
堂屋正北,搭了个刚过脚腕儿的木台子,景逸站在了上面,看着坐在底下的人们,可以说感慨万千,这是他在古代创业的第一批员工了。
两家店的雇员数目不一,景家小馆要少些,一位掌柜兼账房,三个伙计,一位厨师带着自己的徒弟做二厨。
景氏火锅店人多一些,一位掌柜一位账房,五个伙计,一位厨师,还有两位专门洗菜配菜的师傅。
这加起来一共有十五人。
再加上景逸特意叫来的景丰,和景家人及景家家仆们,小三十人也能把气氛炒得热热闹闹。
说起来,当时打算招人的时候,掌柜和伙计都比较好找,就是厨师麻烦了些,因为涉及到麻辣烫和火锅锅底的秘方问题。
那些日子可是把景逸愁掉了好多头发,后来还是想着不能太心慈,所以就跟面试来的厨师们先兵后礼,讲好苛刻的保密条款,能签就留下,不能签就别浪费大家时间。
厨师签订的保密契约,惩罚是环环相扣的。泄露景家秘方,一经查明证实则需要泄密者赔偿景家五百两银子。
如若玩滚刀肉说没钱赔不起的话,也可以按照大源朝历法,去衙门状告,赔偿金五百两以上不偿还者判二十年牢刑,并且会牵连家人,不可入仕不可从商,还会在个人户籍证明上标注。
想想也是社死得很,可怕的古代连坐制度。
但是如果老老实实地干,没有别的歪心思,那景逸肯定也不会亏待他们。
景逸见众人注意力都在台上自己这里,就宣布今天的年末联欢开始了。
“这一年辛苦大家了!搞个联欢活动不是为了拘着大家的,桌上好吃的好喝的都有,大家伙儿别客气啊,该吃吃该喝喝!我呢,在这先代表景家给各位拜个早年!祝咱们大家明年都身体健康好运来,红红火火发大财!”
一句吉祥话点燃了屋里的气氛,大家纷纷叫起好来,吉祥话也跟不要钱似的抛给景逸。
“谢谢,谢谢,咱们今天的活动简单得很,就是高兴为主。一是发年奖,二是大家乐呵乐呵玩几个小游戏,最后搞个抽奖。然后咱们就各自回家过年!”
“好!都听老板的!”
“嘿嘿嘿,还要玩游戏啊,我从小就笨的很。”
“哎呀,你笨不要紧,我从小就手气不好,希望今天走点运。”
底下大部分都是汉子,这会儿也都不矜持了,一个个叽叽喳喳高兴地讨论着,不比那爱八卦的女子哥儿们话少。
“静一静啊。那咱们就开始发年奖了,拿到手里你们和我都踏实。爹,您来呗。”
景逸请景父上来,这种有脸面的事儿景父可喜欢了,为此还演练了多次。
“咳咳咳,各位的年奖分两部分,一个是年终的奖励银钱,一个是分发的年货。关于银钱,我们都是根据来店里的时间和表现来衡量的,多劳多得。但是年货都是按级别给的,同级别都相同。”
这个雇员的级别制是景逸按照现代思维设置的,他不知道古代是否有更好的规章制度,也懒得打听了,既然他知道有更好更有效的管理方法,当然不会舍近求远。
景家目前来说,除了掌柜、账房和大厨是二级工,其他都是一级工,这是大家来店里时候就都知道的,没啥可藏着掖着。
景父继续说:“一级工的年货是十斤稻米、五斤猪肉,和一斤糖。二级工另加二斤羊肉和一盒糕点。”
景逸这时候适时补充,也算是动员与激励大家:“大家的等级不是一成不变的,做得好的我们肯定能看在眼里,希望等明年我们再聚的时候,有人能够脱颖而出,给自己升一级!”
“好!景老板放心,有您这话,我们肯定好好干!”
这是景氏火锅店的一个伙计,叫何二力,家里很穷,工作很拼。能力突出,人勤奋肯干,脑子活但是用得都是正地儿。
可以说,老板们喜欢的员工特质他占了大半,景逸也很是看好他。
“行!你既然这么说了,那我明年重点盯着你小子。”景逸开玩笑地用两根手指指了指自己眼睛,又指了指何二力。
“啊啊啊!别啊老板!”何二力发出一阵怪叫,逗得大家都哈哈哈哈笑起来,一下子气氛就炒热了。
景逸趁着好气氛,让大家自己吃喝聊天,然后叫人一一到台上领年奖和年货。
每个人领了钱和年货后心里都高兴又满足,他们可是听过别人说,在别的铺子里做工最多也就发些米面肉糖之类的,量不多,意思意思。
银钱那是大部分都不会发的,甚至有那吝啬的东家,还会把过年歇工那几天的工钱扣掉。哪像他们,私下一打听才知道,最少的年奖都有一个月的月钱那么多。
而且景老板确实如他自己所说奖罚分明,你领银钱时候,还会跟你大概说下为啥发你这么多。以及你今年做得好的地方,和明年的努力方向。
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